Abrikosfirkanter

For å forberede denne paien må du først varme ovnen til 180 grader. ingredienser:

• Ristede mandler - 75 gram
• Mel - 175 gram (+ 3 ss for sprinkling på toppen)
• Brunt sukker - 75 gram
• Smør eller margarin - 100 gram
• Egg - 1 stk
• Abrikoser - 700 (400) gram (700 g fersk eller 400 g hermetisert)
• Hercules flak - 3 Art. skjeer
• Sukker - 3 Art. skjeer
• Kanel - 1 st. en skje
• Smør (smeltet) - 25 gram

bruksanvisning

For å forberede denne paien må du først varme ovnen til 180 grader. Deretter tilberedes deigen. For dette må mandler, mel, brunt sukker og smør (margarin) blandes i en matprosessor, hvorpå det er nødvendig å legge egget og blande igjen. Kok deigen i en preoljet bakervarer. På deigen legges aprikosene, trekker seg 2-3 cm fra kanten. For å forberede topplaget av kaken, må du blande flakene, melet (3 ss), sukker, kanel og smør i en enkelt blanding. Legg den resulterende deigen over aprikoser og bake hele kaken i ovnen i 50 minutter.

Porsjoner: 6