Noen myter om sunn mat

Med sommersynten begynner de fleste kvinner å tenke på hvordan man skal gå ned i vekt til badesesongen. Ofte for dette bruker de en rekke anti-cellulittprodukter, kosttilskudd, piller og urter. Men bare noen få forstår at resultatet av slike tiltak vil være kortvarig og vil skade kroppen bare. Men om sommeren er det veldig enkelt å endelig endre vaner og begynne å spise sunn mat. I sommervarmen er det lettere å følge en diett, fordi du ikke vil spise så mye som om vinteren. I tillegg er en stor mengde grønnsaker og frukt, som lar deg mette kroppen med vitaminer. Hvordan lage en sunn diettmeny? Det er flere myter om sunn mat, som mange av oss hørte fra TV-skjermer og leste i aviser.

Myte en: frokostblandinger er skadelige for kroppen, men mysli er veldig nyttig
På skadet av frokostblandinger trenger ikke å si, i dette brede publikum har ernæringseksperter allerede overbevist. Men folket tror fortsatt at müsli er en av de mest sunne og kalorier med lavt kaloriinnhold. For å forstå feilen i denne oppfatningen er det tilstrekkelig å forstå hva mysli er. De består av korn som har gjennomgått varmebehandling, og dermed mistet de fleste næringsstoffene. Tilsetningsstoffer som er inkludert i denne frokosten, kan heller ikke kalles kosthold - det er sjokolade, kandiserte biter av frukt og nøtter. Som et resultat er frokosten veldig høy i kalorier. Et alternativ til müsli er en vanlig havregryn med biter av friske bær eller frukt.

Myte to: Produkter merket "diett" vil hjelpe deg å miste vekt
Kjøper produkter merket "fitness", du må forstå at det ikke alltid er kosthold. For eksempel består frokostblandinger, som mysli, av bearbeidede korn. Som et resultat er det svært liten fiber i produktet, som er den mest nyttige substansen. Derfor, prøver å gå ned i vekt, erstatte slike brød med vanlig brød, er praktisk talt ubrukelig.

Myte tre: Brød med frø eller frukt er best for et sunt kosthold
Faktisk bør brødet som er nyttig for organismen, bestå av halvparten av fiberen i form av kli eller korn av forskjellige grind. På etiketten er innholdet deres ikke alltid angitt. Derfor er det bedre å se på brødstykket. Hvis konsistensen av produktet ikke er jevnt, er branplaten tydelig synlige, og i dette brødet er fiberinnholdet veldig høyt. Brød med frø, nøtter og frukt er høyt kalorier, siden disse tilsetningsstoffene inneholder opptil 600 kcal.

Myte Fire: ferskpresset juice er veldig sunt
Ingen hevder at slike juice inneholder mye vitaminer. Men de er hurtigvirkende karbohydrater, som er veldig stressende for mage-tarmkanalen, spesielt bukspyttkjertelen. Derfor er det bedre å velge for ferske frukter, der det er mer fiber.

Myte Fem: Bare "levende" yoghurt er nyttige
Ikke glem at melkebakterier ikke kan eksistere sammen med fruktsyrer, de ødelegger bare hverandre. Derfor, i yoghurt vanligvis ikke naturlige frukter, men puree med tilsetningsstoffer og søtningsmidler. I ekte "levende" yoghurt som inneholder probiotika, er det aldri noen frukt. Derfor er det bedre å forberede yoghurt selv.

Myte Seks: Kjøtt er veldig høyt i kalorier
Noen typer kjøtt, for eksempel kalkun eller kanin, tvert imot, anbefales for kostholdnæring. En kostholdig kjøttprodukt skjer ganske enkelt ikke, for å bevare produktet i dem tilsetter salt, fett, smakforbedrende midler.

Myte av den syvende: fersk melk er veldig sunt
Her avhenger alt av organismens individuelle egenskaper, fettinnholdet og steriliteten til selve melken og mange andre faktorer. Hvis du vil ha nytte av kroppen, er det bedre å drikke surmjölkprodukter, som inneholder probiotika.

Å huske disse enkle reglene, er det mye lettere å lage en meny for et sunt kosthold. Ikke stol på alle produsenter som kaller sine diettprodukter. Det er bedre å spise mer frisk frukt og grønnsaker som inneholder fiber.