Studier av hvordan kaffe påvirker menneskekroppen viste meget interessante og litt uventede resultater. Så når du setter deg ned i morgen på et bord med en kopp kaffe, vil du vite litt mer om denne fantastiske drikken.
proffene:
1. Kaffe reduserer risikoen for å utvikle diabetes
Forskere fant at personer som drakk fra 4 til 6 kopper kaffe om dagen, reduserte risikoen for å utvikle type 2 diabetes med 30% sammenlignet med de som drakk 2 eller færre kopper om dagen. Denne tallet økte til 35% for de kaffe elskere som drakk mer enn 6 kopper om dagen. Og hvis du allerede har oppgitt hvor mange kopper du drikker per dag på jobb på kontoret - kjenner du omtrent resultatene dine. Men selv om du ikke drikker kaffe i det hele tatt, er det ikke noe rom for bekymring, i det minste i forbindelse med dette. Forresten, gir kaffe med koffein og uten det i dette tilfelle gode resultater.
2. Kaffe bekjemper effekten av frie radikaler
Vi glemmer ofte at kaffe er virkelig en naturlig drink, og som alle spiselige planter inneholder kaffebønner mer enn 1000 naturlige forbindelser. Disse fytokjemikaliene kan bidra til å forhindre ulike sykdommer. Mange av dem er antioksidanter, dvs. beskytter celler mot skader som forårsaker frie radikaler. Disse egenskapene til kaffe regnes som de mest nyttige.
3. Kaffe forbedrer minne og kognitive funksjoner
Forskere beskriver hvordan deltakerne i forsøket som drakk kaffe hver morgen med koffein, presenterte de beste testresultatene knyttet til å huske ny informasjon. Kaffe kan forbedre kognitive evner - spesielt med alderen. En annen studie viste at kombinasjonen av kaffe med noe søt har enda større innvirkning. Hovedkonklusjonen: Kombinasjonen av to stoffer av naturlig kaffe forbedrer minnet og kvaliteten på kognitiv aktivitet når det gjelder konstant oppmerksomhet og effektiviteten av arbeidsminne. Kaffe øker effektiviteten til alle områder av hjernen som er ansvarlig for disse to funksjonene. Denne konklusjonen støtter ideen om samspill mellom to stoffer der hver forbedrer handlingen av den andre.
ulemper:
4. Kaffe øker risikoen for osteoporose
Det er sant at kaffe kan føre til eluering fra kalsiumkroppen i urinen. Ca 5 mg kalsium går tapt når du bruker hver 200 ml kaffe. Men disse skadelige egenskapene til kaffe kan lett kompenseres med to spiseskjeer yoghurt eller melk per kopp.
5. Kaffe er årsaken til tidlige rynker
Selv om denne drikken inneholder antioksidanter, hvis du drikker for mye kaffe, kan det føre til tidligere rynker i ansiktet. Dette skjer som et resultat av dehydrering, som er den mest skadelige for huden. Derfor, når du drikker en kopp kaffe om morgenen, ikke glem å drikke vann parallelt.
6. Kaffe kan føre til vektøkning
Sukker hevelse i blodet på grunn av koffein kan i betydelig grad bidra til fremveksten av sterk sult. Kaffe er nært knyttet til mat. For eksempel kombinerer vi vanligvis kaffe med søt dessert eller en bun til frokost. I tillegg, når energi er utarmet av koffein, føler folk ofte en økt appetitt for fettstoffer - å fylle opp energi og fylle næringsstoffer.
7. Standard kaffe behandles med plantevernmidler
Kaffe, som et fabrikkprodukt, er en av de mest plantevernmidler behandlede avlinger. Ved dyrkingskjemikaliene brukes pesticider og herbicider - ingen av disse stoffene er nyttige. Hvis du ønsker maksimal beskyttelse, bør du drikke kaffe med navnet "organisk". Hvis det er koffeinfri kaffe, er det best å sørge for at koffein fjernes naturlig, uten bruk av kjemikalier. Ofte inneholder en vanlig koffeinfri kaffe flere kjemikalier enn "normal", dvs. enn koffein.