Den moderne rytmen av livet gir oss ikke muligheten til å tilbringe tid for en full middag. Uendelige møter, møter, daglige bekymringer gjør oss på vei til neste møte for å løpe inn i McDonald's og spise et par hamburgere for å være fulle av energi for videre arbeid. Det er mange myter om hvordan og fra hva de forbereder den mest delikate hurtigmat i McDonalds, men ikke alle av dem støttes av fakta og bevis. Så hva er myter om McDonald's?
Høna.
Av en eller annen grunn antas det at kyllingvinger og ben kommer til McDonalds kjede av restauranter fra Amerika. Det er ikke slik. Kylling leverandør av hurtigmatkjeden er selskapet "Cargill", som ligger i Frankrike. Forbered kylling MacNagtes bruker bare hvit og ømt kyllingekjøtt. Cutlet Macchiken forbereder seg fra hvitt og mørkt kjøtt.
McDonalds samarbeider med europeiske leverandører av kylling og kjøttprodukter, som nøye velger kjøtt fra bønder hvis fjærfe gårder oppfyller kravene i MAAR-programmet (MacDonalds spesialprogram for kontroll og garanti for landbruksprodukterkvalitet). Denne valgmetoden lar deg velge bare de beste og kvalitetsprodukter og kontrollere hele leveringsprosessen til forskjellige fastfood-restauranter McDonald's.
Det franske selskapet Cargill gjennomfører regelmessig inspeksjoner der selskapets ansatte besøker sine leverandørers gårder for å kontrollere kvaliteten på kylling kjøttets kvalitet og standarden i IAAR-programmet. Hver ansatt i en fjærfe gård må omhyggelig og menneskelig behandle dyr. "For å få et kvalitetsprodukt, bør fuglene holdes under behagelige forhold: god belysning, minimumstøy, matere og bur burde være laget av miljøvennlige materialer, bør stå slik at de ikke skader kyllingen."
Nuggets.
Besøkende, fans og motstandere av McDonalds er sikre på at Nuggets kyllingbit, kyllingskjær er stekt i et skadelig smør. Dette er imidlertid ikke tilfelle. For å steke disse produktene i kjøkkenene i hurtigmatkjeden, brukes bare ren, raffinert solsikkeolje. Denne oljen er preget av et lavere innhold av kolesterol, trans-isomerer og mettede fettsyrer. For å kontrollere oljen i dypfryseren, bruk spesielle indikatorstrimler, som er konstruert for å vise tilstedeværelsen av høy konsentrasjon av fettsyrer i karet. I dette tilfellet blir oljen umiddelbart skiftet til en ny. Testprosessen ligner veldig på kjemi leksjonen: Restaurantforvalter senker indikatorstrimlen til kokende olje og bestemmer kvaliteten på oljen på grunn av fargen på stripen.
Re-salg.
Følgende erklæring er også feil: Alle produkter som ikke er kjøpt, gjenoppvarmer og prøver å selge til andre besøkende. I McDonalds hurtigmatkjede lagres ikke alle kokte matvarer i mer enn 10 minutter. Det er et spesialoppvarmet skap, utstyrt med en datamaskin, som registrerer tid og styrer temperaturen som er nødvendig for oppbevaring av høy kvalitet. Dette utstyret inspiseres jevnlig av et uavhengig selskap, en gang i noen måneder tar det forebyggende vedlikehold av utstyr for lagring av produkter.
Medarbeiderne i spisestuen, når de mottar bestillingen, tar fra matlagerkabinet det nødvendige antall nuggets og Kylling McNuggets til salgs til kunder. Ferdige cheeseburgere, hamburgere, Kylling McNaggs og smørbrød lagres ikke mer enn 10 minutter, så blir de kastet bort.
Hemmeligheten til firmaet.
Alle oppskrifter McDonald er lagret i strengt hemmelighold, fordi dette er hemmeligheten til selskapet og utviklerkompetansen. Det er ikke slik. Åpne hemmeligheten til en sandwich med en kyllingkotelett: en bolle er stekt, en halvdel setter en frisk salat, en kotelet, grønnsaker, er fylt med saus, dekket med den andre halvdelen av en oppvarmet bolle og voila, en sandwich med kyllingkotelett er klar!