Kalsium.
Det er hovedkomponenten i tennene, så kalsium er ekstremt nødvendig for å konsumere i tilstrekkelige mengder med mat. Mesteparten av kalsium finner du i følgende produkter: i ostemasse, melk, rømme, kli, fisk, gulrøtter, rødbeter, reddik, salat, bønner, selleri, spinat, bønner, mandler, honning, druer, jordbær, appelsiner, skrell av alle grønnsaker og frukt . Også nyttig kaldt. I tillegg til mat, for å styrke tennene, er det også medisiner som inneholder kalsium, for eksempel kalsiumglukonat.
Utseendet til medisiner som inneholder et helt kompleks av kalsium med D-vitamin, forklares av det faktum at kalsiumabsorpsjonen er tilstrekkelig umulig med utilstrekkelig inntak av vitamin D. Mye vitamin D finnes i leveren, fisken og fiskeoljen. Også selve kroppen er i stand til å produsere vitamin D i huden under påvirkning av ultrafiolette stråler. Derfor, med riktig livsstil, tilstrekkelige turer og balansert ernæring, er behovet for flere stoffer eliminert av seg selv.
Fosfor.
I tennene er kalsium tilstede i kjemiske bindinger med fosfater i fluor og hydroksyapatitt. Hvis det ikke var fosfor i tennene, ville emaljen være helt skjøre, noe som ville hindre tennene i å utføre sine funksjoner. I denne forbindelse anbefaler tannleger å bruke fosforholdige produkter.
Generelt blir fosfor og kalsium bare fordøyet når de holdes i mat i en viss andel. Naturligvis, for å beregne mengden og holde seg til disse proporsjonene, er det faktisk umulig, så det vil være nok til å overvåke dietten. Fosfor finnes i grønne erter, linser, nøtter, selleri, frokostblandinger, torskelever, fisk, kjøtt, soya.
Fluor.
Tannemaljen, som nettopp har utbrudd, inneholder hydroksyapatitter (kalsium- og fosforsalter) på proteinmatrisen. Over tid trengs fluoridejoner inn i strukturen, som senere under overflatelaget av emaljen danner anti-karige og syrefaste fluorapatitter.
Hovedkilden til fluor for menneskekroppen er vann. Derfor er det en sammenheng mellom antall tilfeller av karies i enkelte områder - på forskjellige steder i vannet inneholder en annen mengde fluor. Dessverre er det umulig å selvstendig forbedre denne indikatoren, derfor sentraliserer fluoride drikkekilder enkelte land (for eksempel USA). Og i Russland blir det gjort forsøk på å fluorere vann, melk og andre matvarer. Til dags dato er den mest akseptable løsningen på problemet bruken av fluorert salt. Ved henvisning til stomatologen, kan det hende at legen registrerer fluorholdige tabletter, avhengig av individuell helseproblemer. Slike tabletter bør tas strengt i henhold til tannlegen, en overdose og ukontrollert bruk i 90% av tilfellene fører til forgiftning.
Hvorfor blir tennene bortskjemt?
En av de vanligste sykdommene i tennene er karies. Det er ledsaget av vaske ut av kalsiumsalter fra tannemalje. Dette skyldes tilstedeværelsen av bakterier i munnhulen, som multipliserer i tartar og plakk. Derfor er det ekstremt viktig å ikke tillate plakk og akkumulering av bakterier i den. Funksjoner av ernæring i dette tilfellet spiller en viktig rolle.
Karbohydrater er spesielt skadelige for tennene, men ikke alle, men de som kan fremme reproduksjon av bakterier, for eksempel stivelse, sukker og produktene de inneholder, er søtt te, konditori og bakervarer, syltetøy, pasta osv. Slike matvarer har egenskapen til å dvele på overflaten og i tingene i tennene i lang tid og dermed tjene som mat for bakterier. Og bakterier danner allerede i sin tur syrer, korroderende tannemalje. Dermed taper tennene kalsium, og bakterier trenger inn i dypere og dypere, og deretter utvikler karies.
Ernæring for styrke og helse av tenner: anbefalinger fra tannleger.
For å forhindre dannelse av karies, er det viktig å observere flere regler for sunt å spise.
1. Først bør du redusere inntaket av karbohydrater. For å gjøre dette vil det være nok bare å begrense deg til å ta søt mat eller om mulig å erstatte noen av søtsaker med mindre farlige, for eksempel, i stedet for å bruke sukker, bruk honning. Honning danner ikke en plakett på overflaten av tennene, siden den bare inneholder naturlige sukkerarter. Interessant faktum - restene av spist informasjonskapsler kan ligge på overflaten og i sporene i tennene i opptil 50 minutter, og derved skape et gunstig miljø for reproduksjon av bakterier.
2. For det andre anbefaler tannlegerne å øke forbruket av plantefiber, som er til stede i frukt og grønnsaker. Grønnsaker og frukt bidrar til den naturlige rensingen av tannoverflaten, noe som gjør at de kan holde seg frisk lenger, derfor er det mye mer nyttig å spise en hel frukt eller grønnsak enn den tidligere tørkes.
3. Mange produkter, for eksempel sur grønnsaker og frukt, kål og kjøttbøtter bidrar til produksjon av spytt i store mengder. Og spytt er en fantastisk antidiarrheal rette, det renser bokstavelig talt bakterier fra overflaten av tennene, det inneholder fortsatt antibakteriell substans lysozym og kalsium, som bidrar til å styrke tannemaljen.
Men alle de ovennevnte reglene tvinge deg ikke til å gi opp sjokolade, søtsaker og andre "søte gleder i livet", spesielt siden mangel på søthet i kroppen fører til en nedgang i produksjonen av endorfiner - "hormoner av lykke". Hvordan være? Vi anbefaler en enkel løsning - børst tennene etter hvert måltid i 3 minutter. Hvis du ikke er hjemme, vil tyggegummi hjelpe, som du må tygge 5-10 minutter etter å ha spist. Men tyggegummi bør ikke inneholde sukker, oftest er det laget av karbamid med tilsetning av smaksstoffer og søtningsmidler. Skyll munnen etter å ha spist, er ikke en effektiv måte å forhindre at bakteriene multipliserer.
Så mangel på riktig omsorg og underernæring kan føre til dannelse av karies, og som et resultat av tidlig tanntap. Hvis du husker ernæringen for tennene og observerer noen enkle regler, vil dette få deg til å føle deg tryggere som eieren av et smart glødende smil.