Litauisk kald borsch "Shaltibarschy"

Først må du koke rødbeten, kjøle den, og så rive den. I en bolle, bland med ingredienser: bruksanvisning

Først må du koke rødbeten, kjøle den, og så rive den. I en bolle, bland bønner, skiver agurk, løk, dill, tilsett rømme. Bland godt. I hver tallerken legg 1 kokt egg (hardkokt). Hell en blanding av yoghurt og vann. Serveres med kokte eller bakt poteter

Porsjoner: 1