Sammensetning og nyttige egenskaper av havre
Kornsammensetning:
- stivelse - ca 60 prosent;
- fett - om lag 5-8 prosent;
- proteiner - det er mange av dem, 10-18 prosent. Dette betyr at havrene okkuperer et ærefullt andre sted (etter bokhvete) av deres nummer;
- aminosyrer: tryptofan og lysin. De er uunnværlige for menneskekroppen;
- essensielle oljer;
- gummi;
- vitaminer: K, B1, B2, B6, karoten;
- syrer: pantotensyre og nikotinsyre;
- slike elementer som: magnesium, kalium, fosfor, krom, jern, mangan, nikkel, sink, fluor, jod osv .;
- svovel.
Havre er preget av det faktum at prosentandelen proteiner, fett, karbohydrater og B-vitaminer er optimalisert i den. Som et eksempel, hvis havre er inkludert i dietten, blir rytmen av hjerteaktivitet gjenopprettet. Dette kan forklares med det faktum at B-kompleks vitaminer okkuperer hovedstedet i prosessen med å utføre funksjonen av det menneskelige nervesystemet.
En slik "langsom" energi gir organismen stivelse av havre. Dette bidrar sterkt til å unngå et skarpt hopp i blodsukker, så det anbefales spesielt for diabetes. Havre inneholder protein som er nødvendig for menneskekroppen. Det er nødvendig for reparasjon av vev og vekst. Fiber, som oppløses med konstant forbruk i mat, reduserer testosteronivået i blodet til en person, og det beskytter det kardiovaskulære systemet. Hvis vi snakker om mineraler, vitaminer, tar de en direkte rolle i stoffskiftet i kroppen, og reduserer risikoen for mange sykdommer.
Havregryn og havregryn er et middel for en kronisk inflammatorisk prosess. Svært ofte havremel brukes under akutte betennelser forbundet med mage-tarmkanalen. Det er også en diett for konvalescents. Hvis du har vært syk, eller er syk med asteni eller anemi, vil noen homøopatiske lege gi deg råd om essens fra havre som en restorativ. Og selv det grønne gresset av havre er ikke dårligere enn kornene i dets medisinske egenskaper. Infusjon av denne urt er en antipyretisk, vanndrivende og diaphoretic.
Havre er svært viktig komponent for metabolismen av blod og nervesvev, negler, hår, bein, brusk. Silisium inneholdt i havre hindrer håravfall. Hammer, erucisk og oksalisk organisk syrer er også tilstede i sammensetningen.
Denne urten forbedrer sikkert det harde arbeidet i bukspyttkjertelen og leveren. Og det har en positiv effekt på absorpsjon av fett i tarmene våre. Ta også del i stoffskiftet av fettpolyfenoler. De er typiske for havre. Dette, faktisk, biologisk aktive stoffer. I havre (eller rettere sagt korn), har forskere funnet et så utrolig enzym som virker som en amylase. Amylase er et enzym som produserer bukspyttkjertelen. Det fremmer assimilering av karbohydrater. Også i havre er det tilgjengelige thyreostatiner. Dette er stoffer som har en direkte effekt på skjoldbruskkjertelen.
Svært ofte med anemi, blir avkok av havremel og havregryn brukt (for sykdommer som er oppstått på grunn av utilstrekkelig absorpsjon av jern inn i blodet, så vel som i kroniske sykdommer i magen).
For å rense kroppen, vil den gjøre det beste (først for leveren). Rensing og behandling av leveren skal bare gjøres etter at tarmene er rengjort. Det er viktig å gjøre dette i en slik rekkefølge, fordi ellers giftene som slippes ut fra leveren, kommer inn i tarmen, som er slagget, og allerede derfra - inn i blodet, som til slutt vil forårsake forgiftning av hele organismen. Den viktigste oppgaven med leveren er avgiftning, det vil si stoffskiftet av giftige stoffer i faktisk skadesløse.
Det mest grunnleggende resept for ovarial leverbehandling
To briller råkorn av havre helles i 3 liter vanligt vann og kokes i 3 timer (til kjøttkraft kokes ned til glasset). Drikk en gang om dagen for en måned.
Det er helt klart at hver dag du trenger å koke kjøttkraft, siden effekten i motsatt tilfelle rett og slett ikke vil være.
En mer kompleks variant av oppskriften på å behandle leveren med havre
Det er nødvendig for ham: nyrer og blader av bjørk, litt dogrose og sporis, havre, blader av cowberry.
Den første forberedelsesfasen. Vi sovner et glass havre i en gryte, og legger til tre spiseskjeer av kirsebær, da - to spiseskjeer med en blanding av knopper og birkeblader. Fyll alt dette med fire liter vann. La for en dag.
Den andre fasen. Denne gangen forbereder vi den andre komponenten av blandingen. Vi trenger ett glass hundrosen (hans bær). Grind dem, hell ett glass vann, og tilsett deretter to spiseskjeer sporer. Kok det i ca 20 minutter.
Etter alt dette insisteres buljongen i omtrent en time, så filter. Og på en dag, når den første delen er klar, legger vi den til denne.
Den blandingen, som viste seg til slutt, bør du drikke en halv time før du spiser, selvfølgelig, forvarming. Den første dagen - drikke 50 g, den andre - 100, i alle påfølgende - 150 g. For å helbrede leveren, er det nødvendig å drikke denne blandingen i ti dager.
Under mottak av denne blandingen må du helt forlate alkohol og kjøtt.
Havrepasta
Vi kjøper havre i skallet, vi sovner i en gryte. Neste - hell kaldt vann. Vi legger alt dette på en svak brann. Havre skal ikke koke, men bare damp. Etter at havrene er kokt, er det nødvendig å forlate det i fire timer for å insistere ...
Decoction, som viste seg, er full flere ganger om dagen.