Aromatisk syltetøy fra rosenbladene - trinnvise oppskrift med bilde

Svært velsmakende og søt syltetøy fra kronbladene av roser kan tilberedes fra forskjellige varianter. For eksempel kan du bruke disse enkle oppskrifter med bilder, videotips fra Alla Kovalchuk, lag en te-rose syltetøy. Og du kan ta som hovedbestanddel og andre mer lyse, uvanlige knopper. Men før du lagrer noen av de foreslåtte søtsaker hjemme, må du finne ut hvilken fordel og skade som er syltetøy fra rosen, hvordan du samler blomsterstand.

Hvilken type rose passer for syltetøy - forskjellige varianter, deres fordel og skade

Før du begynner å lage mat som ikke er standard, må du nødvendigvis lære alle sine egenskaper og egenskaper. Alt dette vil hjelpe deg med å bli klar til å fungere skikkelig. I de anbefalte tipsene kan du finne viktig informasjon om blankene og hva slags roser for syltetøy som passer best.

Hva slags roser kan du lage syltetøy?

For tilberedning av syltetøy vil noen slags roser passe, men du trenger bare å ta blomster fra nettstedet ditt, eller kjøpe fra eiere som vokser dem i deres blomsterbed. Den mest smakfulle kan betraktes som te-varianter: Den mest uvanlige forberedelsen kommer fra dem. Men for å få en lys jam kan du bruke rosa eller røde knopper av andre varianter.

Fordelene og skadene av syltetøy fra rosenblader

Takket være inkluderingen av et stort antall vitaminer (grupper B, K, PP, C), gir rosenbladene deg muligheten til å raskt mette kroppen med nyttige elementer. Jam fra en rose kan brukes til å bevare ungdom, normalisere funksjonen av sirkulasjonssystemet, mage-tarmkanalen. Ikke mindre nyttig er hjelpen til å opprettholde tonen med daglig bruk av arbeidsstykket. Den eneste skaden som farlig rosa syltetøy er, er en allergi. Det er også nødvendig å utelukke muligheten for matlaging av blomster som vokser nær stier, industrielle anlegg. Slike kronblade kan være mettet med toksiner og er usannsynlig å være til nytte for kroppen.

Klargjør syltetøy fra rosenbladene hjemme - resept med fotografier i trinn

Den rosa syltetøy trenger ikke å være blek. Hvis du tar blomsten av mettede nyanser for matlaging, vil syltetøyet vise seg å være lyst. Slike kronblade i ferd med å lage mat gir sin rike nyanse av vann, og dermed i banker med søthet forblir en fargerik sirup. Forteller om hvordan du klargjør en lys jam fra roser oppskriften som er angitt nedenfor.

Ingredienser for matlaging syltetøy fra rosenbladene hjemme

knopper av roser - 25 store;
sukker - 1 kg;
sitronsyre - 0,5 ts;
vann - 3 liter.

Trinnvis fotografi av en oppskrift på matlaging syltetøy fra en rose hjemme

Skille alle kronbladene fra knoppene og skyll dem. Vann helles i en kasserolle og legg på brann, tilsett sukker og sitronsyre. Hell petalen i vannet.
Som varmen og kokeprosessen på lav varme vil rosene gi opp fargen, og blir gradvis gjennomsiktig.
Over tid vil mengden vann reduseres.
"For å fordøye" roser er det nødvendig før det er knapt mindre enn 2 liter av væske.
Hell syltetøy over glassene. Det blir ikke for tykt, men det vil ikke spre seg som vann.

Aromatisk rosa syltetøy fra kronblad - en oppskrift med fotoutvisning

For å gjøre den rosa syltetøy ikke bare en attraktiv farge, men også den originale smaken, kan du legge til andre blomster til den. Å jobbe med flere typer blomsterblomster på en gang er ikke vanskelig: Hvis instruksjonene blir nøye observert, kan du lett forstå hvordan du sveiser syltetøy fra roser og jasmin.

Liste over ingredienser i henhold til oppskriften av duftende rosa syltetøy

knopper av roser - 10 stk.
jasminblomster - 10 stykker;
sitronsaft - 2 ss;
sukker - 0,5 kg.

Foto av en oppskrift for å lage duftende syltetøy fra rosenblader

Samle friske blomsterknopper.
Skal kronbladene fra blomsten, skyll i rennende vann.
Hell rosenbladene med vann, legg til jasminblomster. Tilsett sitronsaften (for å bevare fargen) og dryss med sukker. Alt bland og dekk med et håndkle. La stå i 24 timer ved romtemperatur.
I et annet fartøy, varme 200 ml vann.
Hell ut blomstene og bland godt. Tilsett gjenværende sukker og kok til sirupens mettede farge vises. Hvis ønskelig, kan du legge til pektin for å få en mer tett struktur.
Ferdig syltetøy pour i bokser.

Lekkert syltetøy fra Alla Kovalchuk fra rosa petals - oppskrift med video instruksjon

Det er mye lettere å forberede en ikke-vanlig syltetøy ved å studere nyttige og forståelige videoeksempler. En av disse instruksjonene for å lage syltetøy fra te roser fra Alla Kovalchuk, vil hjelpe deg raskt og enkelt å lage et hjem.

Videooppskrift for matlaging velsmakende rosa syltetøy fra Alla Kovalchuk

I det foreslåtte videoeksemplet vil hver vertinne kunne lære hemmelighetene til å forberede en velsmakende rosa syltetøy.

Uvanlig og enkel te rose syltetøy - bildeoppskrift med instruksjoner

Den vanlige syltetøy fra ingredienser du trenger å lage mat, men det er en spesiell måte å lage søtsaker fra rosa petals - en kald metode. Det innebærer bruk av bare kronblade og sukker. En slik enkel oppskrift vil raskt og uten stor anstrengelse forberede en nyttig og duftende syltetøy fra kronbladene til en terosa. Det er bare nødvendig å følge anbefalingene og proporsjonene strengt.

Ingredienser på resept for å lage enkel te rose syltetøy

rosenblad - 300 g;
sukker - 600 g.

Et enkelt bilde av en oppskrift for å lage syltetøy fra kronbladene av te-rose

Samle kronbladene grundig skyll under rennende vann. Om ønskelig kan du fjerne de stramme beina, men det er ikke nødvendig: klar syltetøy er bedre å male.
Drykk de beredte petalene med sukker slik at hvert kronblad er dekket. I 6-12 timer gniblandes blandingen og blandes sammen for å oppnå en homogen masse. Men hvis du vil, kan du bare forlate kronbladene i sukkeret: så ser de lysere ut.
Etter sliping av kronblad og sukker, kan du avslutte forberedelsen av syltetøy ved sliping med en blender. For å oppbevare nyttig søthet er det nødvendig i kjøleskapet.

Gjør hjemme en duftende og nyttig syltetøy fra kronbladene av roser med de foreslåtte bilde- og videooppskriftene er ikke vanskelig. Det er bare nødvendig å lese informasjon om fordelene med søthet, hva slags roser å ta, hva slags skade høsten kan bringe med bruk av "dårlige" kronblade. Hjelp i arbeid og videooppskrift Alla Kovalchuk med en trinnvis beskrivelse av handlingene. Med så enkle og forståelige instruksjoner kan du lage og vanlig te rose syltetøy og ikke-standard søtsaker fra roser og jasmin.