Burgere med kalkun, chili og ost

Varm grillen til høy temperatur. I en middels bolle, bland kalkun kjøtt, chili jalape Ingredienser:

• kalkun kjøtt - 650 gram
• chili jalapeno - 1 stk
• Ristet Monterey ostepinne - 60 gram
• brødkrummer - 1/4 kopper
• majones - 2 elementer. skjeer
• Salt og malt pepper - - For å smake
• Boller til hamburgere - 4 stk

bruksanvisning

Varm grillen til høy temperatur. I en middels bolle, bland kalkun kjøtt, chili jalapeño, ost, kjeks, majones, 1 teskje stort salt og 1/4 teskje pepper. Rør forsiktig med en gaffel. Form 4 koteletter med en diameter på 10 cm og en tykkelse på 2,5 cm med en tommel for å lage et spor i midten av hver kotelett. Dampen brettes papirhåndklær med olje og tørker risten. Smør patties med salt og pepper. Stek på grillen i 5 til 8 minutter på hver side. Stek boller på grillen etter behov. Legg ut koteletter klar for halvparten av ruller sammen med ønsket fylling, dekk de resterende halvdelene av boller på toppen og server.

Porsjoner: 4