- sopp - 3 kopper
- kyllingbryst - 4 stk. (uten skinn, pitted)
- egg - 2 stykker (slå opp)
- brødsmuler med krydder - 1 kopp
- Smør - 1 Art. en skje
- Mozzarellaost - 170 gram
- kylling bouillon - 3/4 kopper
1) Varm opp ovnen til 360 grader Fahrenheit. 2) Spred halvparten av sopp på et bakeplate. Dunk kylling biter i banket egg, deretter rulle i breadcrumbs. 3) I en stekepanne smelter du oljen over middels varme. Stek kyllingbitene fra to sider, legg dem på sopp og la ost Mozzarella skive på toppen. Tilsett kylling kjøttkraft til bakervarerbrettet. 4) Ovnen i ovnen i ca 30-35 minutter, eller til saften fra kyllingbitene blir gjennomsiktig.
Porsjoner: 4