Hvordan kan dette oppnås? Mange vil svare - et pålitelig kosthold og en treningsstudio. Det er vanskelig og ubrukelig å hevde at trenings klasser er nyttige ikke bare for å forbedre figuren, men også for helse. Men med dietter er det en annen sak. Ernæringseksperter har gjentatte ganger gjort anklagende taler mot ulike dietter, og oppfordret dem til å forlate dem en gang for alle. Det er bedre å slå til opplevelsen av våre forfedre i stedet for dietter.
Vi hørte alle om de ortodokse innleggene. Fasting for en troende er først og fremst å arbeide for seg selv, åndelig rensing, fellesskap med Gud, og faste retter, kalorimat er bare en del av det raske, som symboliserer avvisningen av jordiske fornøyelser. I tillegg, fordi fastenes bruk var betinget av bønnens livsform. Våre forfedre var helt avhengige av den årlige landbrukssyklusen. Og det var innleggene som hjalp bønderne med å distribuere sine matreserver gjennom hele året og forberede kroppen på det nye arbeidstiden, og fungerte også som en slags forebyggingsmetode for mange sykdommer.
Hvis du vil rense kroppen og forbedre figuren til våren, følg fortidens forfedre, fort, minst litt. Ditt velvære vil bli påvirket selv ved kortvarig overholdelse av ortodokse tradisjoner. Prøv minst en kort tid å forlate de "valgfrie" produktene, og du vil legge merke til hvordan dette forverrer smaksopplevelsene. Fasting vil hjelpe deg med å slappe av fra tung mat og ta det første, avgjørende skrittet mot helse og forstå de virkelige behovene til kroppen din.
Men ikke glem at tiltaket i alle fall er viktig! Tør å observere fasting - ikke overdrive det Du må gå inn i kostholdet jevnt, spesielt hvis du er engasjert i fysisk eller mentalt arbeid. Bestem dietten, og følg det nøye. Ta bare mat i de tildelte timene, ikke snack på farten. Husk at maten skal være variert. For å gi kroppen med nødvendige vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater og aminosyrer i løpet av dietten, finner du på forhånd flere oppskrifter for matlaging av magre retter. Den mest kjente for deg, ved første øyekast, kan en matrett av en magert meny virke grøt. Men ta en kokebok basert på tradisjonene i russisk mat. Du vil utvilsomt finne i henne oppskrifter av slike korn, som du kanskje ikke engang har hørt om. Jeg vil nevne bare noen få oppskrifter for å forberede porridge: risgrøt med sopp, hirsegrøt med gresskar, hirsegrøt med rødbeter. For å holde seg til det magre kostholdet, må du forsyne deg med hjemlige preparater: syltet sopp, grønnsaker, kompotter og syltetøy. Poteter, rødbeter, gulrøtter, reddiker, gresskar og kål beholder næringsverdien nesten hele året. I stedet for kjøtt, kan du gå inn i diettbønner og nøtter. Sopp vil øke kroppens motstand. Rugbrød gir tilgang til kroppen av vitaminer fra gruppe B. Flere ganger i uka har du råd til fiskeretter og sjømat.
Tørk en gang for et magert diett, du vil legge merke til at det styrker helsen din, forbedrer immuniteten, forbedrer figuren, og forberedelsen av magre retter tar ikke mye tid.
Jeg vil liste opp noen oppskrifter for å forberede lenten retter:
Ertesuppe
ingredienser:
2 kopper erter,
1-2 pærer,
1-2 gulrøtter,
Root av persille eller selleri,
Vegetabilsk olje, salt etter smak.
forberedelse:
Skyll ærterne gjennomvåt i 4-5 timer i kaldt vann og kok i samme vann og tilsett salt ved slutten av tilberedningen. Gulrøtter, løk og persille sauté i smør, legg til erter og kok opp. Ertesuppe anbefales å servere med croutoner eller hvite breadcrumbs.
Grøt i klosterstil
ingredienser:
1 kopp bokhvete,
1 kopp ris,
1 kopp perlebyg,
1 kopp hirse,
2-3 pærer,
2-3 gulrøtter,
200-300 g sopp,
vegetabilsk olje.
forberedelse:
Kok kornet separat til halvparten kokt, stek løk, gulrøtter og sopp i olje. I en stor gryte legger du lag med grøt og grønnsaker, tilsett vann avhengig av ønsket konsistens, salt, kok opp og kok til klar.
Fisk med sitron
ingredienser:
500 g torskefilet eller annen fisk,
0,5 glass vann,
1 løk,
1 gulrot,
1 persille rot,
1 stykke selleri,
1 sitron,
vegetabilsk olje,
Spidskommen, løvbladet, grønnsaker til smak.
forberedelse:
Ringer av løk, gulrøtter skåret i skiver, persille rot, selleri og krydder kok på lav varme i 15-20 minutter, etter å ha saltet i slutten. Smør den tykkveggede stekepannen med olje, legg fisken, hell kjøttkraft med grønnsaker, legg med sitronkile. Stew i ovnen i 15-20 minutter.