- Kyllingbenkylling - 1 stk
- Pepper Bulgarian (rød) - 1 stykke
- Pepper søt oransje - 1 stykke
- Tomat - 1 stykke
- Gulrot - 1 stk
- Løk - 1 stykke
- Hvitløk - 1 tann
- Olivenolje - 1 Art. en skje
- Krem ~ 10% - 4 elementer. skjeer
- Salt - - For å smake
- Pepper svart bakke - - For å smake
Grønnsaker og kylling første ting å vaske og tørke. Gulrøtter og løk - rent. Vel gni vår kylling med pepper og salt. Peppers er gjennomboret med en gaffel på flere steder, bestrøket med olivenolje og sendt til ovnen. Bake i ca 15-20 minutter ved 190 grader. Løk og gulrøtter finhakket og stekt i olje, etter noen minutter tilsett finhakket tomat i stekeovnen og stuing i ca 5 minutter. Bland deretter de stekte grønnsakene med pepper, ryddet av frø og membraner (for enkelhets skyld kan du kutte pepperen i små terninger). Ved hjelp av en blender knuses vi alt til homogenitet. Tilsett krem til sausen, presset hvitløk, salt og pepper. Hell sausen i en stekepanne, kom med koking og fjern den fra brannen. Ved utkjørselen får vi en appelsinsaus. Vi tar formen for baking, legg kyllingen i den, hell toppen med peppersaus. Bake i 45-50 minutter ved 160-170 grader. Serveres med favoritt-parabolen. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 1