- Vodka - 2 kopper
- Melk - 2 kopper
- Sukker - 2 kopper
- Sitron - 12 stk
Jeg begynner med et par ord om ingrediensene. Melk bør være lite fett, vodka - veldig bra. I stedet for sitron kan du bruke en appelsin, men personlig foretrekker jeg sitronversjonen. Bland ganske enkelt alle ingrediensene i en krukke eller annen glassbeholder. Sitron (eller oransje) skåret i store biter og kaster der. Lukk lokket og la det stå i 10 dager på et kjølig, tørt sted. Glassbeholderen skal ristes daglig. Etter 10 dager korker vi vår beholder og la væsken passere gjennom gasbindet. Jo flere ganger du passerer gjennom gazeen, desto renere blir din brennevin. Minst 3-4 ganger må filtreres gjennom gasbind, slik at drikken viste seg verdig. All væske er klar, den kan helles i en vakker flaske og serveres på bordet kjølt.
Porsjoner: 3-4