Koreansk gulrotsalat med krabbepinner
Denne salaten er uvanlig ved at den perfekt kombinerer sjømagen til krabbepinner og orientalske notater av gulrøtter på koreansk. Denne retten kan trygt serveres som en ferie delikatesse eller etter en suppe, som den andre.
Nødvendige produkter:
- Koreanske gulrøtter - 400 g
- Krabbepinner - 200 g
- Kål - 200 g
- Mesajon - 5 ss. l.
- Hermetisert mais - 200 g
- Greens etter eget skjønn
Koreansk matlagingsteknologi
Først må du hogge kål. Deretter tilsettes finhakket krabbepinner, majones og mais. Bland godt til glatt. Hvis du vil, kan du legge til hakkede greener. For bedre smak og impregnering anbefaler vi at du forlater salaten i en time i kjøleskapet.
Salat av hermetiske bønner og koreanske gulrøtter
Denne oppskriften vil forbløffe deg ikke bare med sin lyse og behagelige smak, men vil også bli en lys utsmykking av menyen. Og siden lyse matvarer øker appetitten, blir salaten ikke utelatt.
Nødvendige produkter:
- I koreanske gulrøtter - 250 g
- Bank av hermetisert bønner;
- Bulgarsk pepper (grønn, rød og gul) - ett stykke av hver farge
- Løk - 1 stk.
- Soyasaus - 2 ss. l.
- Mesajon - 5 ss. l.
- Frisk greener - å smake
Hvordan lage mat
Først fra en burk bønner må du tømme væsken, og legg den i en dyp salatskål. Bulgarske paprika kuttes i langsgående striper eller terninger (som du foretrekker). Legg gulrøtter til disse produktene og fyll dem med soyasaus og bland godt sammen. La i dette skjemaet i 10-15 minutter (i løpet av denne tiden skal sausen absorberes i grønnsakene. Til slutt legger vi til majones og grønnsaker, så kommer vi i veien.
Hvis du elsker en ikke-standard tilnærming i matlaging, så vil du ved å legge til kjeks eller pommes frites. Men du må bare gjøre dette etter at sojasausen er absorbert (ellers vil ingrediensene miste sin knase).
En annen versjon av salat med koreanske gulrøtter og hermetisert bønner
Denne oppskriften er noe forskjellig fra den forrige, men likevel er den like deilig.
Nødvendige ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 300 g
- Hermetiserte bønner (uten marinade) - 200 g
- Mushroom - 100 g
- Mesajon - 5 ss. l.
- Vegetabilsk olje til steking
forberedelse
Sopp skal kappes og stekes over en liten brann, legg til bønner og koreanske gulrøtter. Ses med majones, bland godt. Vær oppmerksom på at på grunn av tilstedeværelsen av høyt kaloriolje og majones - ikke det beste alternativet for personer som ønsker å gå ned i vekt.
Som du kan se, kan en salat av koreanske gulrøtter være velsmakende i helt forskjellige tolkninger. Spesielt fordi det er lett å lage mat denne delikatessen, så spis med glede!