Bokhvete grøt

1. Før matlaging grøt, er bokhvetehullet godt sortert, rusk og små partikler. Ingredienser:

• Smør - 0,5 teskjeer
• Bokhvete - 1 glass
• Salt - 0,5 teskjeer
• Vann - 2 kopper

bruksanvisning

1. Før du griller grøt, er bokhvetehullet godt sortert, rusk og små småstein fjernet. Deretter, i kaldt vann, skyll groats, flere ganger endre vannet (det skal være rent). Nå må bokhvete tørke litt. 2. Så heller vi bokhvete på pannen og steker den over middels varme, rør hele tiden. Stek til gullbrun. 3. På en liten brann i en gryte med en tykk bunn og vegger smeltet smør, legg deretter bokhvete og salt her. Vi blander alt grundig (hvert korn må være dekket med olje). Samtidig, i en gryte eller en vannkoker må du koke vann. 4. Blandet med olje og salt, grind, hell kokende vann, til et minimum reduserer vi brann. 5. Tett forsiktig pannen med et lokk og ikke åpne det i omtrent femten eller tjue minutter. I utgangspunktet er denne grøten forberedt på et par. Nå er grøden klar. En treskje legger ut grøten i en tallerken og legger smør på den. Vi serverer varmt.

Porsjoner: 2