Kremssuppe med brokkoli

Vi hugger løkingene og stek det til det er et minutt, sier 5. Der legger vi til ingredienser:

• Pære - 1 stk
• Brokkoli - 400 gram
• Vegetabilsk olje - 1 Art. en skje
• Bay leaf - 2 stk
• Pepper - For å smake
• Sol - Til smak
• Buljongbuljong - 1 liter
• Muskat - 1/5 Teskje (jord (valgfritt))

bruksanvisning

Vi hakk løkene og stek det til det er et minutt, sier 5. Legg til muskatmosfæren og stek det i ytterligere 30 sekunder. Tilsett 300 ml vann, brokkoli og 1 liter kyllingbuljong til gryten. Solim og pepper. Nå må du få suppen til å koke og koker den på en svakere brann i omtrent 5-10 minutter, til brokkoliene er myknet. Etter det tar vi blenderen i hendene på yii, vel, du forstår, innholdet i pannen må bli omgjort til potetmos. Alt, suppen er klar. Vi legger til en liten olivenolje og serverer den til bordet. Bon appetitt.

Porsjoner: 6-8