- Vegetabilsk olje - 4 elementer. skjeer
- Soda - 1/2 teskje
- Salt - 1 teskje
- Mel - 2 kopper
- Kaldt vann - 3 kopper
- Sukker - 1 Art. en skje
En enkel oppskrift på fastende pannekaker: 1. I en bolle helles kaldt vann, tilsett også salt, sukker, halvparten av vegetabilsk olje og brus (du trenger ikke å slukke). Rør. 2. Tilsett gradvis mel til blandingen. Rør til en homogen konsistens av deigen, ingen klumper bør være. 3. Bake pannekaker i stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, på begge sider til kokt. Den faste pannekaker er klare! Bon appetitt.
Porsjoner: 5