- av smør - 50 gram
- sukkervarer sukker - 1 glass
- egg - 1 stk
- vanillin - 1/2 ts
- mel - 3/4 glass
- bakepulver til baking - 1 teskje
- salt - 1/4 ts
- valnøtter - 1/2 kopp
- For krem: smør - 2 Art. skjeer
- sukker - 1/4 glass
- melk - 2 elementer. skjeer
- sukkervarer sukker - 1 glass
1. Forvarm ovnen til 175-180 grader Celsius, smør bakeplaten. 2. Bland i en tredimensjonal bolle 50 gram smør og 1 kopp sukker til massen er jevn. Separat visp egget med vanillin og hell blandingen i oljemassen. 3. Tilsett melet, bakepulveret og saltet i en vanlig bolle, rør og legg til fint knuste nøtter. Den ferdige deigen skal helles jevnt på et tilberedt bakeplate og bakes i 25-30 minutter til kaken begynner å bevege seg bort fra bakkekantens kanter. 4. Før ytterligere dekorasjon av kakene, helt kult. Forbered en krem med 2 ss olje, 1/4 kopp sukker, 2 ss melk. For å gjøre dette, i en liten kasserolle på lav varme for å smelte alle ingrediensene, bring massen til å koke og simre i 2 minutter. Fjern kremet fra varmen og slå med 1 glass sukker. Den resulterende fløten påføres jevnt på kaken og kuttes i 12 like deler.
Porsjoner: 6