- Svinekjøtt - 500 gram
- Gulrøtter - 1-2 stk
- Poteter - 6-8 stk
- Løk - 1 stykke
- Prunes - 9 stykker (pitted)
- Sopp - 300 gram (ferske eller frosne sopp)
- Salt - 1 teskje
- Pepper svart bakke - 1-2 Klemme (etter smak)
- Bay Leaf - 1 stk
- Olje - 3 gjenstander. skje (ta smør eller krem eller grønnsak - den som liker det)
- Vann - 1,5 - 2 kopper
Vi forbereder alle nødvendige produkter og potter. Det vasket kjøttet er kuttet i små stykker av middels størrelse. Rengjør grønnsakene. Kutt i terninger omtrent samme størrelse som stykker kjøtt. Vi legger inn potterprodukter i følgende rekkefølge - smør, kjøtt, løk, gulrøtter, svisker, poteter, sopp. Tilsett salt, pepper, laurbærblad, vann. Vi lukker gryter med lokk og legg ovnen i forvarmet til 180 graders ovn i 40 minutter.
Porsjoner: 3-4