- Pollock - 4 stk
- Bue - 2 stk
- Gulrot - 2 stk
- Sitron - 1/2 stykker
- Hvitløk - 1 stk
- Paprika - 1/2 stykker
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
- Cream - 200 Milliliters
- Drikkevann - 50 Milliliters
- Salt, pepper - 1 Til smak
Først renser vi fisken og skyll det grundig med rennende vann. Vi kutter i porsjoner. Hvert stykke skal gnides med sitronsaft, salt, pepper og, om ønskelig, med andre krydder. Vi rengjør løk, gulrøtter, paprika, hvitløk. Gulrøtter natereyem på riven. Løk, hvitløk, paprika er kuttet i strimler. Vi forbereder multivarket - velg "baking" -modus og sett inn tiden - 30 minutter. Hell deretter vegetabilsk olje og la det varme opp. Stek grønnsaker, rør dem, tilsett salt. Etter signalet, bør du få halvparten av grønnsakene. For grønnsaker i multivarket legger vi kjøttet av pollock, og på toppen av laget av de resterende grønnsakene. Vi lager en dressing: bland krem, tomatpuré og litt vann. Med blandingen fyller vi fisken med grønnsakene. Vi stiller modusen "Quenching", tid - 1 time. Klar mat kan serveres med ris eller andre retter. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4