Tomatssaus for barn Hvis du har en kjepp på ketchup på bordet, vil din lille gourmet definitivt be deg om å smake på parabolen din, som voksne, men noen foreldre før du leser denne sausen på en plate, må nødvendigvis lese etiketten og er sannsynligvis ikke fornøyd ... For For å være sikker på kvaliteten på barnas produkter, prøver mange mødre å lage mat selv - det er for dem at denne oppskriften på tomatsaus for barn, som ikke inneholder noen kunstige tilsetningsstoffer og krydret krydder. Hvis du lagker det i sommersesongen - bruk ferske tomater, om ikke - tomatjuice med masse er perfekt.
ingredienser:- Tomatjuice 100 ml
- Smør 10 g
- Mel, hvete 5 g
- Salt sjø 1 g
- Sukker 2 g
- Trinn 1 For å lage denne ketchupen trenger du: naturlig tomatjuice med masse eller friske tomater, smør, mel, salt og sukker.
- Trinn 2 Tomatjuice koker over lav varme.
- Trinn 3 På dette tidspunktet smelter smøret med mel.
- Trinn 4 Legg til kokende tomatsaft, og rør med en gaffel for å bryte klumperne. Tilsett salt, sukker og lag 3-5 minutter til ønsket tetthet.
- Trinn 5 Kjøl ved romtemperatur, hell deretter i glassglass og oppbevar i kjøleskap.