- liten melon - 1 stk
- liten ananas - 1 stk
- honning - 2 elementer. skjeer
Spred frukten på et skjærebrett. Ved hjelp av en veldig skarp kniv, kut peelen og kutt melonen i rundt 24 tynne skiver. Hell melonsaften i en bolle. Skjær ananasene i stykker, og deretter inn i tynne plater. Ananasjuice, sammen med melonsaft, legg til honning og bland. For å samle ruller, legg skiver melon vertikalt på et skjærebrett. Vri på rullen. Klipp basen slik at rullene står godt på parabolen. Server med honningssaus.
Porsjoner: 4