Kake med poteter og asparges

Først skal vi håndtere potetpåfyllingen. Kok poteter til kokt, bland inn i ingredienser:

• Puff bakverk - 400 gram
• Poteter - 500 gram
• Asparges hermetisert - 400 gram
• Smør - 100 gram
• Ristet ost - 200 gram
• Egg - 3 stk
• Kremfett - 280 Milliliter
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Først skal vi håndtere potetpåfyllingen. Kok potetene til kokt, mos i puré, tilsett revet ost, samt en blanding av egg og krem. Solim og bland. Rull ut puffdeig, legg det i en bakervarer, smurt med smør. Bake i 15 minutter ved 190 grader (uten fylling). Vi får deigen, vi sprer på det en potetfylling, og på toppen sprer vi hermetisert asparges. Gå tilbake til ovnen og bake i ytterligere 15 minutter. Ferdig! :)

Porsjoner: 4-6