"Peaches" for te Så snart jeg så disse kaker, innså jeg at jeg måtte forberede dem. De er veldig veldig lik fersken og er så lyse og søte at de tiltrekker øyet. Jeg tror dette er et perfekt eksempel på hjemmelaget baking, lett å forberede og veldig koselig. Jeg tror at selv en begynnende vertinne vil takle denne oppskriften. Deigen er kort, men veldig øm, smidig på jobb. Påfyllingen er veldig bra - og som et resultat et veldig positivt resultat!
ingredienser:- Hvetemel 3,5 ss.
- Smør 80 g
- Rømme 2 ss. l.
- Sukker 1 ss.
- Vanillin 1 ts.
- Egg kylling 2 stk.
- Bakepulver 1 ts.
- Kokt kondensert melk 1 krukke
- Valnøtt 70 g
- Beets 1 stk.
- Brunt sukker 70 g
- Gulrot 2 stk.
- Trinn 1 Forberedelse av kortkake, forberede følgende produkter: mel (sikt), smør ved romtemperatur, egg, sukker og rømme.
- Trinn 2 Egg slår med sukker og vanilje.
- Trinn 3 Tilsett smør, rømme, halvmel, bakepulver.
- Trinn 4 Bland med en mikser for å få en myk base for deigen.
- Trinn 5 Tilsett resten mel og knead den myke deigen.
- Trinn 6 Del deigen til 24 baller. Skjema halvkule.
- Trinn 7 Legg på et pergamentark og bake ved 190 ° C i 15 minutter.
- Trinn 8 Avsluttede halvdeler av fremtidige "ferskener" for å kjøle seg på risten.
- Trinn 9 Fjern midten fra halvdelene.
- Trinn 10 For krem, koke en krukke kondensert melk i 2 timer i en pott med vann, men du kan kjøpe en ferdigkokt kondensert melk. Jeg foretrekker å lage mat selv.
- Trinn 11 Bland halvparten av kokt kondensert melk og finhakkede valnøtter.
- Trinn 12 Stuff halvdelene med krem.
- Trinn 13 Smør kantene på den kokte, kondenserte melken og lim halvene.
- Trinn 14 Rengjør gulrøtter og rødbeter for juice, tilbered sukker til sprinkling. Den fine brune passer perfekt.
- Trinn 15 Trykk på juicer gulrotjuice.
- Trinn 16 Klem betesaften, hvis du ikke har en juicer, så grøt grønnsakene på riven og klem juicen gjennom osteklokken.
- Trinn 17 Når halvdelene av "ferskenene" gripes, kan du begynne å dekorere.
- Trinn 18 Dip "fersken" 2/3 i gulrotjuice og la den renne litt, deretter den umaltede delen i sukkerrosen og straks rulle i sukkeret.
- Trinn 19 "Fersken" klar. Gi dem litt tørking og du kan tjene.
- Trinn 20 Fra dette antallet produkter ble 12 kaker laget. Bon appetitt!