- Kanskje - 700 gram
- Kiwi - 3 stk
- Sukker - 500 gram
- Tilsetningsstoff med pektin - 1 stykke ("Zhelfix", "Quittin" eller "Confiturki")
Forbered alle nødvendige ingrediensene. Stikkelsbær vasket, rengjort fra pedicels. Kanskje og kiwi får lov til å passere gjennom kjøttkvern. I ekstreme tilfeller måler du blenderen. Tilsett sukker til sukkeret og bland. Legg blandingen på pannen med stikkelsbær og kiwi-frukt. Kok, omrør alt. Kok litt sukker og additiv smelte. Tross alt er oppløst og geléet har fortykket, er det mulig å helle på krukker.
Porsjoner: 7-8