Almond Pie med kiwi

Skal av med mandler. For å gjøre dette, senk nøtter i kokende vann i 2-5 minutter, fjern skinkene og av Ingredienser:

• Alminner - 100 gram
• Mel - 100 gram
• Rom - 30 gram
• Smør - 100 gram
• Sukker - 60 gram
• Egg - 1 stk
• Kremost - 170 gram
• Sukker - 2 Art. skjeer
• Melk - 0,5 glass
• Sitron Zest - 1 teskje
• Vanillin - 0,5 teskjeer
• Kiwi - 4 stk

bruksanvisning

Skal av med mandler. For å gjøre dette, senk nøtter i kokende vann i 2-5 minutter, fjern skinkene og tørk dem i stekepanne, rør hele tiden. Bland deretter mandlene i krummer, tilsett mel og sukker. Deretter skiver smør. Etter å ha blandet deigen med en blender, legg egget og romet til det og bland det raskt, sett det i en film og sett det i kjøleskapet i 30 minutter. I en lav, oljert form ruller du deigen og stikker den på flere steder med en gaffel. Før baking, dekk deigen med bakepapir. Da setter vi deigen i ovnen ved 180 g. i 15 minutter, fjern deretter papiret for baking og bake i ytterligere 10-15 minutter til basen er klar. I forbi blir kiwi skilt. Da forbereder vi fyllingen. Blander kremost, sukker, melk, sitronzest og vanillin til lufttilstanden. Kremet er plassert i en forberedt og avkjølt base. et tynt lag kiwi dekker fyllingen.

Porsjoner: 3-4