Forbered en gelépai. Delicious Pie! Rømmedeig til det er forberedt veldig fort, konsistensen er ikke tykk, det ser ut som en deig for pannekaker. For fyllingen vil det være nødvendig å ha en grønn løk, og helst litt mer. Duften av den allerede tilberedte paien er fantastisk, vi ventet nesten ikke før vi kunne smake et stykke, fordi du må spise denne kaken etter helt å kjøle ned - med en varm eller varm kake er deignens struktur veldig forsiktig! En slik matbit kan serveres i stedet for brød til første kurs!
ingredienser:- Sour Cream 400g
- Mel, hvete 280 g
- Baking Pulver 10g
- Salt 0,5 ts.
- Sukker 2 ss. l.
- Egg kylling 2 stk.
- Smør 160 g
- Salt 1 klype
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Eggs kylling 3 stk.
- Grønn løk 120 g
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 For å lage en gelépai trenger vi følgende produkter: kyllingegg, grønnløk (1 veldig stor eller 2 mellomstore bunter), surkrem 15% fett, hvetemel, bakepulver, sukker, salt, solsikkefinerolje, smør, sort pepper .
- Trinn 2 Smelter i en mikrobølgeovn eller et vannbadsmør, tilsett sukker, salt, rømme. Rør.
- Trinn 3 Vi slår eggene separat, vi heller eggblandingen til olje-surkremet.
- Trinn 4 Rør med en visp.
- Trinn 5 Bland melet med bakepulveret, hell det i deigen.
- Trinn 6 Kjel igjen deigen slik at den blir jevn konsistens.
- Trinn 7 Kok 3 egg, børst dem. Min løk, vi maler.
- Trinn 8 Stek de grønne løkene lett i raffinerte solsikkeoljer til løkene er myke.
- Trinn 9 Klipp eggene i små terninger, kombiner dem med løk, salt og pepper fylling.
- Trinn 10 Rør.
- Trinn 11 I bakefatet, sett halv deigen, nivå overflaten.
- Trinn 12 På deigen legger eggløkfyllingen, nivåer den.
- Trinn 13 På påfyllingen fyller du de resterende deigen igjen, som dekker fyllingen.
- Trinn 14 Bake kaken ved 200 ° C i ca. 35-40 minutter.
- Trinn 15 Etter at kaken er klar, legg den på fatet, dekk den med et rent håndkle og la det avkjøles helt! Først da kutter vi kaken i porsjoner og serverer den til bordet!