Jam fra syltetøy

Til å begynne med sorterer vi ut og skyll bærene grundig. Vi lar dem tørke ut. Trivial Ingredients:

• Irga - 1 Kilogram
• Sukker - 1 Kilogram
• Vann - 1 glass
• Sitronsyre - 1/2 teskje

bruksanvisning

Til å begynne med sorterer vi ut og skyll bærene grundig. Vi lar dem tørke ut. Trivial måte å tilberede sirup til - tilsett sukker til vannet og kok til sukkeret oppløses helt. Når sirupen koiler, legger vi til Irg. Kok, deretter reduser varmen og kok i ytterligere 10-15 minutter. For fullstendig beredskap er dette nok. For et par minutter før slutten av matlagingen, legg til sitronsyre, bland godt. Deretter fjernes fra varme og kjøler fast syltetøyet og setter det på et kjølig sted i 1 time. Kjølt syltetøy helles over steriliserte krukker, lukket med lokk. Jam fra Irgi er klar for oppbevaring :)

Porsjoner: 5-6