Jam fra rødbær (Kiev)

Jam fra rødbønner er veldig nyttig for kroppen. Det kan være en utmerket begynner Ingredienser:

• rødbønner - 1 kilo
• sukker - 1 kilo
• vann - 1,5-2 kopper

bruksanvisning

Jam fra rødbønner er veldig nyttig for kroppen. Det kan være en utmerket fylling for kjeks, paier og annet konditori. Forberedelse: Separat rødbærbær bær fra kvister, skrell og skyll grundig. Sett bønnen i kokende vann og kok i 5-7 minutter. La det ligge i en kolander. Kok sirupen fra sukker og vann, der blanched currants. Vann må filtreres på forhånd. I varmt sukker sirup legger bær av rødbær og kok i 5-7 minutter over lav varme. Fjern deretter fra varme og la stå i 6-8 timer. Kok så opp 2-3 ganger mer, alternerende oppvarming og stående. Den siste tiden for å lage syltetøy til klar.

Porsjoner: 3-4