Golden Berry: Den beste hjemmelaget sjøhøtten Oppskrifter

Å bestemme seg for å lage havtorns syltetøy, du vil ikke miste, fordi det er et ekte lagerhus med vitaminer og sporstoffer, hvorav mange er vanskelige å finne i andre kilder. Men den viktigste nyttige egenskapen til gyldne bær er at de har antibakteriell effekt og hjelp med sykdommer i munnhulen. Gunstig påvirker havtornet og kardiovaskulærsystemet. I tillegg er havtornet syltetøy helt ufarlig: de kan regale under graviditet og ammende mødre. Oppskrifter som du finner i vår artikkel er preget av enkelhet og tilgjengelighet av ingrediensene, slik at de lett kan tilberedes hjemme.

Havtornet syltetøy uten matlaging - steg for steg oppskrift

Enig, det er ikke alltid ledig tid å stå ved komfyren og lage syltetøy. I tillegg har det lenge vært kjent at varmebehandling reduserer de nyttige egenskapene til produktet. Siden for oss er det viktigste å bevare de medisinske egenskapene til havtornet syltetøy, starter vi med en enkel oppskrift som ikke gir noen varmebehandling.

Nødvendige ingredienser:

• havtorn - 1 kg
• sukker - 800 g

Steg-for-trinns instruksjon:

1. Først av alt er det nødvendig å hogge havtornet. For dette kan du bruke kjøttkvern eller en blender som gjør fersk havdorn i puré.

   Til notatet! For å oppnå en mer mild konsistens, bruk en juicer. I dette tilfellet bør havtornet kake kjøres gjennom det minst tre ganger.

2. Legg til den resulterende massen av sukker og rør omhyggelig. Sukker skal oppløses helt, og så snart det skjer, kan du helle syltetøyet over glassene og sette i kjøleskapet.

   Viktig! Ikke vær redd, om noen få uker vil havtornet syltetøy i boksene splitte seg i tre deler - dette er ganske normalt, det burde være så. For å sikre at det forblir så lenge som mulig, send behandlet til et kjølig sted.

Havtornet syltetøy med epler - steg for steg oppskrift

Bright, utrolig velsmakende og svært nyttig syltetøy fra havtorn er oppnådd ved å legge til duftende epler til det. Best for denne oppskriften passer for følgende karakterer: gala, golden, antonovka. Jo søtere eplene du tar, desto mindre sukker trenger du for syltetøy.

Nødvendige ingredienser:

• epler - 1 kg
• havtorn - 1 kg
• sukker - 1,5 kg

Steg-for-trinns instruksjon:

1. Du kan gjøre med havtorn som i den første oppskriften, det vil si passere den gjennom en blender eller juicer, eller du kan gni gjennom en fin sil. Gjør som du vil, men hvis du tørker gjennom en sikt, så skal bærene skylles med kokende vann.
2. Epler skales og skrelles, kuttes i skiver og kokes i femten minutter. Etter sliping.
3. Vi kombinerer havtorn, sukker og epler i en kasserolle. Vi legger den på ilden, og bringer den til koking, vi holder på brann et minutt.
4. Vi brenner ut på bokser og ruller som vanlig.

Biff syltetøy med valnøtter - steg for steg oppskrift

En svært uvanlig og nyttig syltetøy fra havtorn er oppnådd hvis du legger valnøtter til den. I denne oppskriften, vil vi ikke bli kvitt skelen og hogge de fantastiske bærene som briste så gledelig i munnen. Og for større bruk av nøtter, la oss ta de raske.

Nødvendige ingredienser:

• havtorn - 3 briller
• sukker - 300 g
• valnøttkjerner - 200 g

Steg-for-trinns instruksjon:

1. Vi fjerner bærene fra bærene og vasker dem under kaldt vann. Vi legger havtornet i en gryte eller gnist og sovner med sukker. I dette skjemaet forlater vi klokken for en og en halv.
2. Deretter blandes godt bæren av havtorn med sukker og legger på minimal brann. Etter at sukkeret er helt oppløst, kok i ytterligere ti minutter.
3. Vi fjerner og kjøler massen til romtemperatur og legger den tilbake på brannen, men bare nå skal syltetøyet kokes.
4. Vi slår kjernene av valnøtter på en hvilken som helst praktisk måte. Hell dem ut til kokende bær og kok i omtrent femten minutter, omrør hele tiden. Vi slår den av, legger den i en krukke og ruller den opp. Eller bare lukk lokket og sett i kjøleskapet.

Til notatet! Hvis du vil gi lakken en mer uttalt smak, stek deretter mutterene i ovnen eller i en tørr stekeovn i noen minutter.

Perle fra havtorn - trinnvis videooppskrift