- Kyllingebryst - 300 gram
- Bue - 1 stk
- Hvitløk - 2-4 Zubchikov
- Kokosmelk - 300 milliliter
- Ristet cumin - 1 st. en skje
- Garam Masala - 1 st. en skje
- Paprika - 1 teskje
- Soyasaus - - Til smak
- Salt, pepper - - For å smake
Løk og hvitløk finhakket. Stek dem i olje i en panne. Legg den så på en tallerken. Skjær kjøttet i små stykker og stek i samme panne. Til de stekte kyllingbitene, returner løk og hvitløk. Vi blander det godt. Tilsett alle krydder, salt, pepper. Hell deretter kokosmelk og gryte i ca 10 minutter. Vent til risen er tilberedt. Retten er klar! På en tallerken setter vi ris, fra kylling i indisk stil, og vi legger til bordet. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4