Honningkrem

Bland honning, sukker og smør i en kasserolle. På middels varme bringes det hele tiden med omrøring. Ingredienser:

• Honning - 120 Milliliters
• Olje - 1 stykke (pakking)
• Brunt sukker - 180 gram
• Søtet kondensert melk - 400 milliliter

bruksanvisning

Bland honning, sukker og smør i en kasserolle. På middels varme bringes blandingen konstant til en homogen masse. Når blandingen begynner å koke, rør i ytterligere 2 minutter. Deretter helles i kondensert melk. Fortsett å røre til massen har fått en jevn skygge. Så snart de er klare, begynner blandingen å bli tykkere og bli gylden i fargen. På beredskap er det mulig å betjene umiddelbart, eller la det kjøle seg og lagre i en lufttett beholder i kjøleskapet. Ikke vær redd hvis massen, ved uttak fra kjøleskapet, blir veldig tykk, trenger du bare å varme det litt i mikrobølgeovn eller på dampbad. Hyggelig, for deg, appetitt.

Porsjoner: 4