1) I en stor bolle, bland egg, melk, smeltet smør, sukkerpulver og salt til det er glatt
- egg - 4 stk
- Melk - 1 og 1/3 kopper
- ghee - 2 st. skjeer
- sukker - 2 elementer. skjeer
- mel - 1 glass
- salt - 1/2 ts
1) I en stor bolle, bland egg, melk, smeltet smør, sukkerpulver og salt til det er glatt. 2) Varm pannekakepannen over lav varme og smør med smeltet smør. Pensel med en liten mengde smeltet smør med en pensel. Bruk en skje, hell over pannekjøttsmeten som for pannekaker. Kant pannekaken slik at deigen jevnt dekker bunnen. Stek på hver side i ca 1 minutt eller til gullbrun. Server det varmt.
Porsjoner: 8