Kirsebær bevarer

Vi starter med det faktum at min kirsebær og fjern alle stengene. Så - og dette er VIKTIG - tannpirke Ingredienser:

• Kirsebær - 1 Kilogram
• Sukker - 1,2 Kilogram
• Vann - 1,5 kopper

bruksanvisning

Vi starter med det faktum at min kirsebær og fjern alle stengene. Så - og dette er VIKTIG - en tannpirk pierce hver kirsebær på flere steder. Parallelt kokes vannet i en kasserolle. Kok, fjern fra brannen og fordyp i vannet, vår kirsebær. Vann skal helt dekke bær. Etter et minutt eller to minutter, kast kirsebæret i en kolander. I en annen gryte, lage en sirup - bare kok ett og et halvt glass vann, som legges til halvparten av sukkeret. Når sirupen begynner å koke, hell våre kirsebær og la dem stå i pannen i minst 4 timer. Deretter setter syltetøyet på middels varme, kok opp, legg deretter til den andre halvdelen av sukkeret og kok i ytterligere 10 minutter, mens du fjerner skummet. Fjern deretter fra varme og la det stå i 6 timer. Gjenta deretter prosedyren - ta igjen syltetøyet til koking, reduser brannen og kok i ytterligere 10 minutter. I pre-forberedte vasket og steriliserte banker spredte bær uten sirup. Sirupen er kokt i ytterligere 15 minutter, og vi hælder den også over boksene. Vi lukker bankene og sender dem til et tørt mørkt sted for lagring.

Porsjoner: 12-16