Om Gurabia oppskrift er pepperkake fra orientalsk mat. Jeg kan ikke si hvilket land de kommer fra, fordi det ikke finnes noen presis informasjon om denne søtheten, heller ikke i oppskrifter eller på Internett. Faktisk er gurabis ganske enkle å forberede, ikke ta mye tid, og også bestå av de produktene som ofte finnes i ethvert kjøkken. Dough gurabii blir sand med en hyggelig honning smak. Det skal også bemerkes at i midten av hver pepperkake er det en mutter, deigen der, etter avkjøling av gurabien, forblir mykere enn ved kantene av bakingen. Når det gjelder mutteren selv, er det valgfrihet og et sted for personlige preferanser. I stedet for en valnøtt, kan du sette noen andre, for eksempel: hasselnøtter, jordnøtter, cashewnøtter, mandler, eller til og med la et sted for bær eller sjokolade.
ingredienser:- Hvetemel 3 ss.
- Honning 200g
- Smør 250 g
- Egg kylling 1 stk.
- Sukker 1 ss.
- Valnøtt 50 g
- Trinn 1 Hovedrediensene: mel, sukker, honning, egg, smør og valnøtter.
- Trinn 2 Bland oljen oppvarmet til romtemperatur, egg, sukker, honning og mel.
- Trinn 3 Bland deigen.
- Trinn 4 Vi danner små baller fra testen.
- Trinn 5 Klem ballene lett og fra bunnen.
- Trinn 6 I midten av hver ball gjør vi en dykking.
- Trinn 7 Sett inn en mutter i hullet.
- Trinn 8 Legg gorabien på en foroljet brett og legg i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trinn 9 Gurabi klar.