Ginger kjeks

Krydret kjeks Søte bakverk er en integrert del av forskjellige helligdager. Men hvis paier, kaker og muffins blir bakt ved ulike anledninger, blir ingefær kjeks betraktet som eksklusivt nyttår eller julebord. Vanligvis er det bakt i form av figurer og dekorert med glasur, krem ​​og andre måter, så å henge på treet. Imidlertid når det meste av ingefær kjeksen ikke sin destinasjon - den er så duftende og sprød at det bare er umulig å bære den forbi munnen. I vest er ingefærdeig veldig populær. Selvfølgelig er hans smak av stor betydning, men ikke bare han. Nylig begynner folk i økende grad å sette pris på naturlige, sunne produkter, og de gunstige egenskapene til ingefær er kjent for nesten alle. Men når du er engasjert i matlaging (og spesielt - spising) ingefær kjeks i miljøet av barn og kjære, er fordelene minst av alt. Denne kreative prosessen har lettere alle sammen: alle prøver å dekorere sitt juletre eller starlet for å overraske andre. Hvis du aldri har kokt ingefær kjeks, så gjør du det. Du trenger bare et bestemt sett med produkter og ønsker, og oppskriften er foran deg.

Krydret kjeks Søte bakverk er en integrert del av forskjellige helligdager. Men hvis paier, kaker og muffins blir bakt ved ulike anledninger, blir ingefær kjeks betraktet som eksklusivt nyttår eller julebord. Vanligvis er det bakt i form av figurer og dekorert med glasur, krem ​​og andre måter, så å henge på treet. Imidlertid når det meste av ingefær kjeksen ikke sin destinasjon - den er så duftende og sprød at det bare er umulig å bære den forbi munnen. I vest er ingefærdeig veldig populær. Selvfølgelig er hans smak av stor betydning, men ikke bare han. Nylig begynner folk i økende grad å sette pris på naturlige, sunne produkter, og de gunstige egenskapene til ingefær er kjent for nesten alle. Men når du er engasjert i matlaging (og spesielt - spising) ingefær kjeks i miljøet av barn og kjære, er fordelene minst av alt. Denne kreative prosessen har lettere alle sammen: alle prøver å dekorere sitt juletre eller starlet for å overraske andre. Hvis du aldri har kokt ingefær kjeks, så gjør du det. Du trenger bare et bestemt sett med produkter og ønsker, og oppskriften er foran deg.

ingredienser:

• Hvetemel 2 ss.
• Sukker 1 ss.
• Smør 100 g
• Egg kylling 1 stk.
• Ginger dry 2 ts.
• Kanelpulver 2 ts.
• Sort pepperpulver 1 ts.
• Carnation pulver 1 ts.
• Bakepulver 1 ts.
• Egg kylling 1 stk.
• Sukkerpulver 150 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For kjeksen trenger vi mel, sukker, egg og krydder. Smør bør være ved romtemperatur.
• Trinn 2 Kombiner bakken ingefær og kanel, sort pepper, nelliker, bakepulver og mel - bland godt.
• Trinn 3 Koble smør, sukker og egg.
• Trinn 4 Rør godt for å gjøre blandingen homogen.
• Trinn 5 Legg det til de tørre ingrediensene.
• Trinn 6 Knead deigen, som følge av at den skal bli elastisk, homogen og godt bak hendene.
• Trinn 7 På bordet ruller deigen rundt 5 mm tykk, og klem ut kjeksene med mugg. Hvis det ikke er mugg, kan du bare klemme krusene med et glass.
• Trinn 8 Dekk bakeplaten med pergamentpapir og legg kaken ut.
• Trinn 9 Bake i en forvarmet ovn til 170 ° C i 12-15 minutter til rusten.
• Trinn 10 For glasur - bland egghvitene med 1 egg og 150 gram pulverisert sukker.
• Trinn 11 Når kaken er avkjølt, gliser vi gjennom kulinariske posen.
• Trinn 12 La glasset tørke litt og serveres.