Oppskriften på jordbær iskrem

Legg de skivede jordbærene, sitronsaft, salt og sukker i en middels gryte. Cook for ingredienser:

• Jordbær - 3 kopper (hakket)
• sitronsaft - 3 st. skjeer
• sukker - 2/3 kopper
• salt - 1/4 ts
• melk - 1/2 kopp
• yoghurt - 1 1/2 kopper
• krem - 2 elementer. skjeer

bruksanvisning

Legg de skivede jordbærene, sitronsaft, salt og sukker i en middels gryte. Kok over middels varme, rør til sukkeret helt oppløses. Bruk en forelskelse til å knuse jordbær. Fjern fra varme og la stå i 10 minutter. Tilsett melk og yoghurt. Sett blandingen i kjøleskapet i ca 1,5 time. Hell blandingen i ismaskinen, sett timeren i 20-25 minutter. Det er best å spise dessert på samme dag som du kokte den, det vil være is hvis det er igjen i kjøleskapet i mer enn 8 timer.

Porsjoner: 2