Engelsk informasjonskapsler

Bland alle tørre ingredienser i en bolle. Legg kuber av kald olje. Grind Ingredienser:

• Mel - 4 kopper
• Bakepulver - 1 st. en skje
• Mat brus - 1 teskje
• Salt - 1 teskje
• Sukker - 2 Art. skjeer
• Smør (terninger) - 1 glass (la etter litt smøring)
• Krememelk - 1,5 glass

bruksanvisning

Bland alle tørre ingredienser i en bolle. Legg kuber av kald olje. Vi gni inn i en crumb. Hell kjernemelk. Bland godt med en gaffel. Vi skifter blandingen på den flate toppede arbeidsflaten og knead deigen. Vi danner en kake fra en deig ca 4 cm tykk, fra den kutte vi ut kjeks med en diameter på 5-6 cm. Vi dekker bakebrettet med pergamentpapir, legger ut kjeksene på den. Bake i 22-25 minutter ved 200 grader. Kakene skal skaffe seg en gylden nyanse og øke betydelig. Smør de ferdige kakene med smeltet smør (valgfritt). Kaken er klar! Lett kjølig og server med syltetøy, syltetøy eller honning.

Porsjoner: 8