Pannekaker i melk - det er en kjent klassiker, knapt i stand til å forårsake overraskelse eller noen levende smakopplevelse. Men hvis du koker en bananpåfylling for dette upretensiøse produktet, og hell på toppen med en kremet kremsaus, vil parabolen leke med nye, saftige farger og tiltrekke seg oppmerksomheten til selv veldig krevende gourmeter. For mer originalitet kan du bruke stekte bananer, og tilsett deig krydder som kardemomme, vanilje eller kanel til deigen.
Hvordan lage pannekaker med banan og sjokolade, oppskrift med bilde trinnvis
Pannekaker i melk - det er en kjent klassiker, knapt i stand til å forårsake overraskelse eller noen levende smakopplevelse. Men hvis du koker en bananfylling for dette upretensiøse produktet, og hell på toppen med sjokoladekremsaus, vil parabolen spille med nye, saftige farger og vil tiltrekke seg oppmerksomheten til selv de mest kjedelige fansen av søtt hjemmelaget matlaging. For mer originalitet kan du bruke stekte bananer, og i deigen legger du til dine favoritt duftende krydder som kardemomme, vanilje eller kanel.
Nødvendige ingredienser:
- hvetemel - 2 ss
- krem 10% - 100 ml
- melk 3,2% - ½ liter
- egg - 2 stk
- sukker - 2 ss
- kokende vann - 1 ss
- salt - ½ ts
- olivenolje - 2 ss
- bananer - 3 stk
- Mars bar - 2 stk
Steg-for-trinns instruksjon
- Eggene slår opp med sukker og salt i en skummende masse.
- Hell melken i en tynn sirkel, legg smør og dryss siktet mel. Deretter tilsettes kokende vann og blandes grundig. La i 40-60 minutter på kjøkkenbordet puste.
- Bake pannekaker i en tørr stekepanne i ett minutt på hver side.
- Barer av "Mars" hakk i tynne stykker og legg i en brannfast emaljert beholder. Hell deretter kremet og sett på et vannbad. Varm opp kontinuerlig omrøring til massen har oppnådd en jevn konsistens. Fjern fra platen og avkjøl litt.
- Bananer rengjøres, kuttes i like lange skiver, innpakket i ferdige pannekaker og dekorert med kandiserte kirsebær. Server på et bord med sjokolade kremet saus eller Nutella.
Fyllde pannekaker med banan og cottage cheese, matlagingsregler
Deigen, blandet med flytende yoghurtdrikk med egg, viser seg å være uvanlig luftig, lett og delikat. Det trenger praktisk talt ikke å sette sukker, siden melkbasen i utgangspunktet har en utpreget søt smak og en behagelig aroma. Yoghurt med ulike frukt- eller bærfyllstoffer kan brukes til å styrke friske notater. Dette vil gi desserten ekstra interessante nyanser.
Nødvendige ingredienser:
- Drikke yoghurt - 600 ml
- egg - 3 stk
- hvetemel - 300 g
- sukker - 1 ss
- cottage cheese 10% - 200 g
- stivelse - 4 ss
- vegetabilsk olje - 2 ss
- rømme - 1 ss
- salt - 1/3 ts
- kanel - ½ ts
- bananer - 2 stk
- sjokolade - 80 g
- Smør - 20 g
Steg-for-trinns instruksjon
- Fløte sikt gjennom en kjøkkensikt, kombinere med stivelse, salt, sukker, egg og yoghurt ved romtemperatur. Meget godt bland med en skje, slik at alle klumper og blodpropper oppløses i væsken.
- Hell i vegetabilsk olje, bland igjen og la på bordet i en halv time.
- Banan peeling, hogge i små terninger og hell i en blender. Legg til ost, rømme, sukker, kanel og slå alle ingrediensene i en myk, kremaktig masse.
- Løs opp den svarte sjokolade på et vannbad, legg smør og bland for å få sausen til å bli homogen.
- Pannekaker brunet i en oppvarmet stekepanne i 1-1,5 minutter på hver side og litt kult.
- Sett en spiseskje av fyllingen i midten av hver pannekake og rull deigen med konvolutten. Topp med varm sjokoladesaus, spred ut på tallerkener og server på bordet.
Hvordan lage diettpannekaker med banan
Ordet "diett" i mange mennesker er forbundet med noe nyttig, men ikke for velsmakende. Denne oppskriften debunkser den vanlige stereotypen og viser igjen at bakte desserter laget av kalorimat kan være søte, luftige og utrolig aromatiske.
Nødvendige ingredienser:
- lavfett kefir - 250 ml
- kokt vann - 250 ml
- fullkornsmel - 200 g
- proteiner - 2 stk.
- vegetabilsk olje - 1 ss
- salt - ¼ ts
- banan - 1 stk
- kardemomme -1/2 ts
Steg-for-trinns instruksjon
- Banan peeling og blender til en myk, puree tilstand.
- Pisk de hvite med salt i et fast skum.
- Kefir romtemperatur kombinert med kokt vann, hell i olje, hell i siktet mel og legg banan potetmos. Det er godt å blande og oppnå fullstendig homogenitet av testen.
- Sett forsiktig inn piskede hvite hvitt og kardemomme.
- Litt varme Teflon-pannen, smør med vegetabilsk olje og bake pannekaker 1,5 minutter på den ene siden og 1 minutt på den andre.
- Skjul røret, legg på en tallerken, hell fett yoghurt eller honning og server til bordet.
Hvordan bake pannekaker med bananer og kondensert melk, en oppskrift med et bilde
Denne behandlingen er ekstremt tilfredsstillende og veldig søt. Banan og kondensert melk utfyller hverandre veldig bra, og gir parabolen en utsøkt smak.
Nødvendige ingredienser:
- egg - 2 stk
- melk 1,5% - 2 ss
- kefir - 1 bord
- mel - 10 ss
- sukker - 125 g
- stivelse - 5 ss
- brus - ½ ts
- salt - ½ ts
- vegetabilsk olje - 3 ss
- bananer - 3 stk
- kokt kondensert melk - 1 krukke
- Smør - 50 g
Steg-for-trinns instruksjon
- Skyll ølene med sukker og slå de hvite med salt i et praktfullt skum.
- Soda er satt ut i kefir og forlatt i 10-15 minutter på bordet, og deretter tilsatt til øl-sukkermassen sammen med stivelse og siktet mel.
- I en tynn trickle, ta inn melken ved romtemperatur og bland grundig til alle komponenter har oppløst seg.
- Til slutt legger du til protein og vegetabilsk olje.
- Dekk stekepannen med noe animalsk fett og bake hver pannekake fra begge sider til en ruddy tilstand.
- Skal bananene og hakk dem i små terninger, kombinere med kokt kondensert melk og bland forsiktig.
- Fyll rikelig med hver fylling med pannekake, rull med et rør og server til bordet.
Hvordan lage Thai pannekaker med banan, video instruksjon
De som minst en gang var i Thailand, hevder at pannekaker med banan på Thai - en av de mest delikate retter fra tradisjonell asiatisk mat. Det er ikke vanskelig å lage mat denne delikatessen, men det er noen triks og hemmeligheter som forfatteren avslører i videoen.