Drøm om søttand - pannekaker med kondensert melk, oppskrifter med foto

Pannekaker med kondensert melk er en av de enkleste og deilige hjemmelagde delikatesser. Barn elsker bare dem, og voksne nekter ikke seg selv å nyte en søt dessert fra varmen med en varme under en kopp duftende kaffe, varm kakao eller sterk te. Du kan servere fatet i form av tradisjonelle ruller og konvolutter eller brett i form av en kake og rikelig med smørbrød med kondensert melk, sammen med nøtter, syltetøy, kandiserte frukter eller andre søte ingredienser.

Hvordan lage tynne pannekaker med kondensert melk på melk, en oppskrift med et bilde

Dette er den enkleste og raskeste måten å tilberede pannekaker fylt med kondensert melk. Sammensetningen av parabolen inneholder valnøtter, men hvis denne typen ikke er til din smak, kan du bruke pistasjenøtter, cashewnøtter, cedar eller hasselnøtter. Smaken av slik kastling vil ikke lide.

Nødvendige ingredienser:

• melk - 1 l
• vegetabilsk olje - 1 ss
• mel - 550 g
• sukker - 1 ss
• egg - 10 stk
• salt - 1/2 ts
• fordampet melk - 1 krukke
• valnøtter - 150 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. Egg slår blanderen i et lett, luftig skum sammen med sukker og salt.

2. Hell i melken ved romtemperatur, hell det siktede melet og knead deigen, i en konsistens som ligner flytende rømme.

3. Rist frityr pannekaker i en varm skillet til lysgyllen, sett på en tallerken og avkjøl litt.

4. Nøtter finhakket, tørket i ovnen og kombinert med kokt kondensert melk.

5. Smør glatt hver pannekake og rull deigrullen eller konvolutten. Til bordet for å servere med kremet eller sjokoladesaus.

Pannekaker med kondensert melk og rømme

Dette matlagingsalternativet er interessant for sin uvanlige servering. Pannekaker er ikke innpakket i ruller eller konvolutter, som vanlig, men kuttes i kvartaler, stekt til skarp. Hver skive er smeltet med en saftig krem, brettet i form av en spektakulær liten kake, innredet etter egen smak og deretter servert på enkelte tallerkener på bordet.

Nødvendige ingredienser:

• egg - 2 stk
• mel - 190 g
• surdeig - 170 ml
• sukker - 1 ss
• vann 50 ml
• brus - ½ ts
• salt - ½ ts
• smør 82% - 2 ss
• kondensert melk - 1 krukke
• surkrem 15% - 200 ml
• vegetabilsk olje

Steg-for-trinns instruksjon

1. I forretten av romtemperatur, hell melet, siktet gjennom en sigte, tilsett egg, sukker, salt og slå til homogen.
2. Innfør soda, slå grundig igjen og send i en halv time på et tørt og varmt sted.
3. Stek det og smør det med smør. Hell bunnen av deigen og stek på den ene siden i et og et halvt minutt. Vend forsiktig inn med silikonespatel og kom til beredskap. Legg deretter det på fatet og kjøl det.
4. Kondensert melk og rømme i en dyp beholder og rør godt. Massen skal være glatt og kremaktig.
5. Hver pannekake er kuttet i fire stykker og stekt i smør til skarp.
6. Legg en fjerdedel av en pannekake på en tallerken, og på toppen - en spiseskje med kondensert surkrem. Dekk med et andre kvartal av deigen, klem litt og legg krem ​​tilbake. Legg deretter deigen + krem ​​+ deigen igjen.
7. Dryss en mini-kake med pulverisert sukker eller kokosnøtter og server.

Pannekaker med cottage cheese og kondensert melk, en oppskrift med et bilde

Melkepannekaker, fylt med kondensert melk og hytteost, kjennetegnes av en hyggelig smak og en tynn kremaktig aroma. Du kan gi dem ekstra lysstyrke ved å legge til litt kanel eller litt muskat til deigen. Beriket med disse duftende krydder, vil parabolen få en spesiell forfining og minneverdig piquancy.

Nødvendige ingredienser:

For testen

• sukker - ½ side
• egg - 4 stk
• melk 750 ml
• vaniljesukker - 1 pose
• Hvetemel, premium klasse - 450 g
• vegetabilsk olje - 150 g

Til fylling

• fordampet melk - 1 krukke
• sukker - 200 g
• hytteost - 350 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. Egg slår til utseendet av skum, deretter hell sukker og bland godt.
2. Hell i eggmælkmelken ved romtemperatur, hell siktemel, vaniljesukker og knead en flytende, jevn deig.
3. Stek stekepannen og smør med et stykke lard. På bunnen, hell ut en del av deigen og la den løse seg selvstendig på overflaten. Legg pannekake på begge sider, legg det på fatet og dekk det med et lokk.
4. Høstost gni med kondensert melk og sukker i en myk plastmasse. Fyll pannekaker og rull med et rør eller en konvolutt. Hell karamelsaus og server til bordet.

Sjokoladepannekaker med kondensert melk

Den delikate sjokoladedeigen og kondensert kremfylling gir parabolen en spesiell utsøkt sjarm. Denne deilige, utsøkte desserten kan serveres på et festlig søtt bord eller bursdag. En fantastisk delikatesse vil bli verdsatt ikke bare av barn, som per definisjon elsker alle søte, men også voksne beundrere av innenlandske delikatesser.

Nødvendige ingredienser:

• egg - 5 stk
• kakaopulver 40 g
• mel - 200 g
• sukker - 15 g
• melk 3,2% - ½ liter
• vegetabilsk olje - 15 ml
• salt - 1/3 ts
• kondensat kondensert - 150 g
• ost Mascarpone - 200 g
• rosiner - 50 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. Egg og melk slå blanderen i et lett skum.
2. Sile mel, kombinere med sukker, salt og kakao, hell i melken og bland godt.
3. Stek panne litt vegetabilsk olje og varme i brann. Bake pannekaker i 1 minutt på hver side, sett på en tallerken og kjøl litt.
4. Ost "Mascarpone" og kokt kondensert melk for å male inn i en myk, kremaktig masse. Hell rosinene, for-dyppet i kokende vann, og bland godt sammen.
5. Sett del av fyllingen i en pannekake, rull deigen med et rør, hell en søt saus og server den på bordet.

Pannekake kake med kondensert melk, video instruksjon

Ovnpannekaker med kondensert melk er enkle. Å lage en pannekakekake fra kondensert melk er litt vanskeligere, men når du har en rulle med en trinnvis forklaring på prosessen, tar det bokstavelig talt noen få minutter å mestre alle subtiliteter. Og etter "leksjonen" kan du umiddelbart begynne å lage mat og huske husholdningen med en deilig dessert.