Delicious lavash roll med krabbe pinner

Som du vet, er armensk mat veldig rik og velsmakende. Derfor tok retter med lavash raskt rot i oss. Nå er dette bakervarer ikke uvanlig, og du kan kjøpe det i nesten hver store butikk eller supermarked. Og varianter av fyllingene kan ikke telles. For første gang så jeg en slik lavashrulle med krabbepinner på bursdagens kjæreste. Han tiltrukket seg virkelig blikket og så på bordet veldig festlig. Forretten viste seg å være fargerik i et kutt med en deilig fylling og sprø skorpe. Etter at jeg prøvde det, bestemte jeg meg for å lage mat denne parabolen hjemme og skjemme bort familien min. Det var ikke bare vakkert, men også veldig velsmakende og original. Det er bra at kjæresten var glad for å dele oppskriften på denne uvanlige snacken. I dag vil jeg dele denne fantastiske oppskriften med deg.

For denne oppskriften må du velge lavash ikke rundt, men rektangulær, ellers får du ikke noe gjort. Du kan kjøpe majones med høyere fettinnhold, 50-60 prosent, ikke mindre, ellers kan pitabrød bli dehydrert. Faktisk er lavashrull med krabbepinner en veldig allsidig tallerken. Du kan legge til eller erstatte noen produkter etter eget skjønn og smakpreferanser. Jeg tilbyr deg oppskriften jeg lager, og du inkluderer allerede fantasi og lager deg selv. Kanskje du vil bli bedre.

Nødvendige ingredienser:

• Armensk lavash - 1 stk
• egg - 3 stk
• hard ost - 150 g
• krabbepinner - 200 g
• majones - 4 ss. l.
• grønt
• salt
• pepper.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Først må du forberede fyllingen. Egg hardt kokt, kjølig og mos med en gaffel. Du kan gratulere dem på en liten riper eller kutt i små biter, som noen liker;



2. hard ostrist på en stor riper. Oster kan tas og mer;


3. Krabbepinner frøs ved romtemperatur og kuttes i små biter;


4. Fett grundig skyll under rennende vann, tørk med et papirhåndkle og finhakk. Jeg tok dill og grønne løk. Du kan også legge persille, koriander eller basilikum;


5. nå fortsetter vi til selve forberedelsen av rullen. Vi tar armenisk lavash, smør det rikelig med majones, fra oven sprer vi de kuttede krabbepinner, da - knuste egg, alt er godt strøet med revet ost, salt, pepper. På toppen igjen, la majonesnettet og legg til i slutten av greenen. Dermed er rullen i kuttet veldig fargerik og appetittvekkende;


6. Sett det forsiktig inn og send det til en oppvarmet stekeovn. Ikke smør stekepannen. Stek til gylden skorpe på hver side i flere minutter. Fjern og straks varm kutt i porsjoner og legg på en vakker tallerken;

Jeg tror du har sett at et så lavt lavash med krabbepinner kan lage noe. Det krever ikke store utgifter og er lett nok til å forberede seg.

Prøv å eksperimentere med forskjellige fyllinger, og hver gang du får en ny interessant matrett som kan bli en fantastisk matbit, en deilig frokost, et tilfredsstillende tillegg til middag eller middag. Du kan også ta med deg til en piknik, varme opp på grillen eller spise kaldt.