Deig med semolina på pizza buljong

Deig på kjøttkraft Svært ofte, etter matlaging av biff, er svinekjøtt eller kylling en utmerket kjøttkraft. Jeg anbefaler å bruke den til å lage pizza deig. Denne buljongen er veldig duftende, det absorberte aromaene av kjøtt, grønnsaker og urter. Og også, det har allerede litt fett. Alt dette bidrar til at pizzaen fra denne deigen kommer ut deilig og duftende

Deig på kjøttkraft Svært ofte, etter matlaging av biff, er svinekjøtt eller kylling en utmerket kjøttkraft. Jeg anbefaler å bruke den til å lage pizza deig. Denne buljongen er veldig duftende, det absorberte aromaene av kjøtt, grønnsaker og urter. Og også, det har allerede litt fett. Alt dette bidrar til at pizzaen fra denne deigen kommer ut deilig og duftende

ingredienser:

• Broth kylling 250 ml
• Sukker 1 ts.
• Gjær, frisk, 20 g
• Groats manna 3 ss. l.
• Olivenolje 4 ss. l.
• Mel wheaten 2,3 ss.
• Salt 1 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For å tilberede deigen til pizza buljong, trenger vi kylling bouillon, mel, semolina, salt, olivenolje, fersk gjær, sukker.
• Trinn 2 Gjær å male med sukker og la det stå på varmt sted i 5 minutter.
• Trinn 3 I raskgjæren tilsettes en varm (38 C) kjøttkraft og 2 ss. l. mel. Sett på et varmt sted i 25 minutter.
• Trinn 4 Opara i løpet av denne tiden er boblende.
• Trinn 5 I spyttet legg til mango, olivenolje, salt.
• Trinn 6 Tilsett melet til stykkene.
• Trinn 7 Knead den myke deigen.
• Trinn 8 Dekk deigen med et håndkle og sett på et varmt sted i 1 time. I løpet av denne tiden smuldrer deigen 2 ganger.
• Trinn 9 Deigen er klar. Denne delen av testen er nok for 3 mellomstore pizzaer.