Croutons med ansjos

Oppskrift på toast med ansjos: 1. Skiver i en stekepanne med en liten mengde Ingredienser:

• Filet av ansjos i olje - 250 gram
• Tomater - 4 stykker
• Brød - 6-8 Skiver
• Hvitløk - 1 tann
• En gjeng med koriander - 1 stykke
• Olivenolje - 2 stk. skjeer
• Oste kremaktig - 50 gram

bruksanvisning

Oppskrift på toast med ansjos: 1. Skiver brød i stekepanne med en liten mengde smør. Stek fra begge sider til en skorpe dannes. Hver hvitløk på begge sider gnidd med hvitløk. 2. Kryd tomatene i små terninger. Vi legger tomater kuber på runde toast, med en liten mengde grønnsaker på toppen (jeg har koriander, men det kan sikkert byttes til basilikum eller noe annet), ansjos og kremost. Croutons med ansjos er klare! :)

Porsjoner: 3-4