- Bacon - 150 gram
- Mel - 260 gram
- Bakepulver - 1,5 teskjeer
- Salt - 0,5 teskjeer
- Rød pepper - 1/4 teskje
- Ost - 250 gram
- Olje - 75 gram
- Melk - 250 Milliliters
Klipp baconet og stek det i en panne. Ferdig baconhakk i små biter. Vi gni osten på en liten riper. Vi lager en deig, så i en dyp skål brenner vi melet, saltet, bakepulver og smør. Bland lett og legg til pepper, ost, bacon. Rør hele tiden. Svigerfaren rulles ut med en rullestift i en stor kake, 1 cm tykk. Vi tar noen former og kutter ut kjeks. Cookies legges ut på bakervarer, dekket med papir for baking. Og vi sender til forvarmet til 180 graders ovn i 15-20 minutter. Ta deretter ut bakeplaten og la leveren kjøle seg ned.
Porsjoner: 8-10