- mel - 3 kopper
- stivelse - 1 glass
- av vegetabilsk olje - 150 Milliliters
- salt på toppen av kniven - 1 stk
- bakepulver - 1 teskje
- sukker - 1 glass
- vann - 150 milliliter
- Vanillin eller vaniljesukker - Til smak
Lenten kaker er veldig lett å forberede, og ingredienser for det er funnet av hver husmor. Selv på dager med streng fasting, kan du lage hjemmelagde kaker for te. Forberedelse: Sikt melet i en bolle, legg bakepulver. Hell siktet stivelse og tilsett vegetabilsk olje. Rør til en homogen konsistens. Du bør få en klebrig masse. Oppløs sukker, salt og vanillin i vann, legg til deigen. Deigen skal være myk. Rull ut deigtykkelsen på 0,5-1 cm. Bruk støpeformer til å kutte konditoriet ut av deigen. Legg på en bakervare og bake ved 180-200 grader i 13-15 minutter til lys gylden i fargen.
Porsjoner: 8-10