Du trenger:
juice - 2st.
gelatin - 1 ss.
konsentrert melk - 1b.
sjokolade - 100gr.
rømme - 3 ss
Fylling.
Gelatin fyll med juice og la det stå på et kjølig sted i 1 time. Når gelatinen svulmer, legg til et annet glass juice og sett på en sakte brann. Kok til gelatin oppløses.
Når gelatinen er avkjølt, hell den gradvis konsentrert melk inn i den, visp den til skummet ser ut.
Den resulterende massen må helles i mugg og legges i kjøleskapet i 6 timer. Det er viktig å ikke griste mye.
Glasur.
Sett fyllingen på brettet.
Smelt sjokolade med tilsetning av rømme på lav varme. Fyll den resulterende massen med den ene siden av sjokolade, kjøl i kjøleskapet til glasset blir solidt. Gjenta deretter med den andre siden.