- Portobello sopp (hette) - 1 stykke
- Bun - 1 stk
- pære - 1 stk
- Tomater - 1 stykke
- ketchup - 1 stk
- sennep - 1 stykke
- ost - 1 stk
- appelsinjuice - 1 glass
- Bringebær syltetøy - 1 stk
- Teriyaki saus - 1 stk
- olivenolje - 1 stk
- honning - 1 stk
Skyll og legg sjamponghetten i en bolle. 1 ts av bringebær syltetøy er spredt over sopphodet. Bare en teskje i en bolle. Vi henter appelsinjuice. I et forhold på 1/3. Legg til 2 ss soyasaus, teriyaki saus og en teskje olivenolje. Vi får kjære. Legg det til svampen. Vel savner hatten fra bunnen. Vi dypper sopp i marinade. Vi legger sopp sammen med marinade i en forseglet pose og legg den i kjøleskapet. Vi reiser i flere timer. Etter marinovkaen, legg sjampinjong i en stekepanne med middels varme. Legg til 2 ss marinade og noen sirkler med løk. Forbereder bunken. Klipp et par stykker av en tomat. Vi legger alle ingrediensene i en bolle, sesong med ketchup og sennep. Vi legger en sopp og Veganost i en sandwich. Deilig burger er klar. Bon appetitt!
Porsjoner: 1