- Løk - 1 stykke
- Epler - 1 stykke
- Hvete Rusks - 50 gram
- Melk - 100 Milliliters
- Smør - 2 Art. skjeer
- Curry - 2 Art. skjeer
- Oksekjøtt - 400 gram
- Timian - 2 teskjeer
- Estragon - 2 teskjeer
- Salt - 1,5 teskjeer
- Sitronsaft - 2 elementer. skjeer
- Egg - 2 stk
- Melk - 300 Milliliters
- Leaf bay - 2 stk
1. Sett kjeks i en bolle og fyll dem med melk. Vi vasker epler, renser frø og kjerne, kuttes i terninger. Vi renser og kutter løk. 2. Varm oljen i en panne og legg karri der, fjern fra varme og rør. Vi sprer løkene og stek dem til gjennomsiktighet, vi sender eplene til samme sted og protivoshim mer. 3. Fra stekepannen, sett blandingen i de dyppet kjeksene, bland alt. I stekepannen stek fyllingen, legg til juice og urter. 4. Bland alt og send det til en blanding av epler, løk og kjeks. I smurt form spredte vi massen. 5. Fyll eggmelkblandingen, legg laurbærbladet og send det til bake i førti og femti minutter (temperatur ett hundre og syttifem grader), blandingen bør tykkere. 6. Server den ferdige parabolen med surkål eller kokte poteter.
Porsjoner: 8