Mange babyer spiser knapt ost i sin rene form. Forbered deg på en fantastisk dessert av cottage cheese med bringebær og kakao. Denne delikatessen vil definitivt bli spist av babyen din, og sikkert vil du fortsatt bli bedt om kosttilskudd. Så, vi tar oppmerksom på oppskriften på blancmange ost. Lagre det på siden din i det sosiale nettverket, slik at det alltid er tilgjengelig.
Blancmange OST - oppskrift med et bilde
Tilgang til blancmange kan være veldig annerledes, alt avhenger av fantasien din. Du kan legge til en rekke bær, frukt, nøtter og til og med sjokolade. I dag er vår stopping bringebær og kakao. Kakao er velsmakende, bringebær er bra.
Nødvendige ingredienser:
- 200 gram myk hytteost;
- 80 ml pasteurisert melk;
- 90 ml rømme;
- 10 gram gelatin;
- en pakke vaniljesukker;
- 100 gram bringebær;
- 100 gram kakao;
- pulverisert sukker etter smak.
Steg-for-trinns instruksjon:
I en dyp, ren bolle, hell varm melk. Hell gelatin i den, rør og la blandingen stå i 30 minutter.
Tilsett stekekrem til hytteosten, bland blandingen med en gaffel.
For blanmange er det bare en myk ostemasse. Hvis du har en stor kornete hytteost, bruk en mikser, visp den til en myk tilstand.
Hell vaniljesukker og pulver inn i ostemasseblandingen.
Skyll bringebær under rennende vann og kutt hver bær i halvparten.
Så snart gelatinebrønnen svulmer i melken og en tykk slurry viser seg, setter blandingen på brannen. Ikke ta melken til koking, det er nok bare å varme det opp litt. Hell den varme massen til hytteosten og bland alt grundig.
Hell den resulterende blandingen i to plater. I en legg til bringebær, i en annen kakao.
Rør, hell i mugg og sett på et kaldt sted for å fryse. Etter 2-3 timer er ostemasse blancmange klar. Bon appetitt!
