- Svinekjøtt - 1 kilo
- Hvitløk - 3 tenner
- Vegetabilsk olje - 100 gram
- Greens - 50 gram
- Salt - 1 Til smak
- Pepper - 1 Til smak
- Bay Leaf - 1 stk
Det skjedde det som i min familie - noen kjøttetere. Alt, som i den populære videoen, krever hver dag - LET KJØTT, GJØR KJØD! :) Tidligere måtte jeg unnvike alt for å lage mat dem ikke for skadelig for helsekjøtt. Nå, når det er en multivarka, generelt stiger jeg - hun kokker kjøtt bare perfekt. Spesielt bakt kjøtt i en multivariat viser seg alltid å være utmerket - ikke tørr og ikke tøff, moderat saftig, med en liten appetittskorpen. Ingen smak av olje eller salt, ingenting hindrer smaken av et godt stykke kjøtt. Kjører drooling, nei? :) Les oppskriften hvis du vil lære å lage bakt kjøtt i en multivariat: 1. Vask kjøtt, ta bort blodårer, tørk det. Deretter gni med pepper, salt, hakkede greener, hakket hvitløk, vegetabilsk olje. La være å marinere for natten (hvis det ikke er tid, kan du la det stå i 3-4 timer, men kjøttet vil vise seg å være mindre saftig og duftende). 2. Vi sprer kjøttet i den multivariate bolle, hell marinaden fra kjøttet. 3. Velg "Baking" -modus, klokken er 30 minutter. Stek kjøttet på begge sider: 15 minutter på den ene siden og 15 minutter på den andre. 4. Etter at kjøttet er stekt, slår du på "Quenching" -modus, klokken er 3 timer. Når alarmen lyder, la kjøttet stå i ytterligere en halv time. 5. Bon appetit! Kjøtt anbefales å servere med salat av friske grønnsaker.
Porsjoner: 6